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重庆地区水生蔬菜生产现状调研分析

南方农业 2014

摘要:介绍重庆市地区水生蔬菜的品种概况、生产规模、产量和病虫害方法等方面,分析发展中存在的问题,提出利用冬水田种植水生蔬菜、利用三峡库区消落带土地资源发展水生蔬菜、建立水生蔬菜专业研究机构等建议。

关键词: 水生蔬菜 蕹菜 莲藕 生产状况 重庆地区

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辣椒花药培养及其在遗传育种上的应用

辽宁农业科学 2014

摘要:介绍了辣椒花药培养在遗传育种上的意义,对影响辣椒花药培养的主要因素及(Double Haploid)DH系的应用等方面进行了详细阐述。旨在为辣椒育种和遗传研究提供参考。

关键词: 辣椒 花药培养 单倍体 花培品系

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两种茶树剪穗的扦插密度试验初报

南方农业 2014

摘要:比较‘南江1号’茶树良种2种穗条在不同密度下扦插繁育7个月后的成活率、根系活力和主要生物学性状指标,结果表明2种剪穗方式在扦插苗的成活率、根系活力和生物学性状等方面的差异不大,指出在短穗扦插基础上,辅以顶梢扦插,能有效提高穗条利用率。

关键词: 顶梢 扦插密度 成活率 根系活力 南江1号

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分子标记技术在辣椒研究中的应用进展

中国农学通报 2014 CSCD

摘要:分子标记是生物学研究的一个重要工具,在作物新品种选育等方面发挥着越来越重要的作用。为了构建辣椒分子标记辅助育种技术体系,以实现常规育种技术与现代生物技术的有机结合,归纳了分子标记技术在辣椒种质遗传多样性、分子连锁图谱构建、分子标记辅助选择育种和基因定位等方面的已有研究成果;认为分子标记技术在辣椒上的应用研究系统性还不强、基础分子信息比较缺乏、遗传图谱还不精细,建议在实用新型分子标记开发、核心种质分子信息库建立、优良作图群体及精细遗传图谱构建等方面加强系统深入的研究。

关键词: 辣椒 分子标记 研究进展

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红茶萎凋技术研究现状与展望

南方农业 2014

摘要:综述红茶萎凋过程中内含物质变化、影响因素、判定标准和萎凋方式等方面的研究现状,分析红茶萎凋技术目前存在的问题,并提出相应的发展建议。

关键词: 红茶 萎凋 香气 做青 展望

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弱光对蔬菜作物光合特性影响的研究进展

中国蔬菜 2014 北大核心

摘要:光合作用是绿色植物赖以生存的基础,弱光胁迫下植物为了能够在逆境中正常生长,其光合特性会发生改变。本文对国内外关于弱光逆境对蔬菜作物光合参数、光合色素、叶绿素荧光、光合酶、叶片结构等光合特性影响方面的研究进行回顾总结,并对目前研究中的局限及下一步研究方向进行分析展望。

关键词: 蔬菜 弱光 光合特性 综述

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农村居民财产性收入差异及其影响因素研究——基于重庆市的经验数据及其与京、津、沪的比较

西部论坛 2014

摘要:根据1997—2012年的统计数据,重庆市农村居民人均纯收入呈现稳步增长态势,其中,财产性收入基数小且增幅波动大,占人均纯收入比重低但稳中有升;农村居民不同收入群体的财产性收入绝对差距不断拉大,但是并未表现出财富集中的趋势;农村居民的人均财产性收入始终低于城镇居民,两者差距的相对量呈现先升后降趋势,但是绝对差距仍在扩大;重庆市农村居民人均财产性收入低于全国平均水平,但增速总体上高于全国平均水平;重庆市农村居民人均财产性收入及其占比低于京、津、沪,且差距不断扩大。农村居民财产性收入及其差异性取决于其初始资源禀赋状况和体制与制度因素,应改革和完善农村土地管理制度,充分挖掘农村居民的土地财富效益,并不断提升农村居民获取财产性收入的机会和能力。

关键词: 农村居民 财产性收入 收入差距 收入渠道 城乡二元制度 农村土地制度改革 农村金融制度改革 农村土地产权 农村宅基地制度

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不同乳酸菌株对萝卜泡菜中亚硝酸盐降解能力的研究

西南农业学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:选用3株常用乳酸菌作为发酵剂,对其发酵性能进行测试,将其接种到萝卜泡菜中,研究泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量的动态变化,根据动态变化确定最优接种发酵剂。结果表明:3株乳酸菌均能在8%的食盐浓度中生长,其降亚硝酸盐能力为短乳杆菌>肠膜乳杆菌>植物乳杆菌;在白萝卜泡菜中,肠膜明串珠菌和短乳杆菌组合优于单菌株及其他混菌组合,两者配比为1∶3时最佳。

关键词: 萝卜泡菜 乳酸菌 亚硝酸盐

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茶黑毒蛾的发生规律与预测预报

环境昆虫学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:2010-2012年对云南省普洱市茶黑毒蛾Dasychira baibarana Matsumura的发生规律开展了系统调查,结果表明,茶黑毒蛾在云南普洱市一年发生5代,6-10月为茶黑毒蛾幼虫的发生高峰期,3-4代为主害代。茶黑毒蛾幼虫历期以第1代最长,平均33-34 d,其次是第5代,平均为26 d。第2、3、4代幼虫历期为20-21 d。7-9月为茶黑毒蛾成虫的主要发生期。此外,研究发现,根据茶园茶黑毒蛾的发蛾高峰日,采用历期法预测防治时期基本可行,可按照预测的时间进行防治或适当提前进行防治。

关键词: 茶黑毒蛾 发生动态 发育历期 预测预报

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微生物在茶叶深加工中的应用研究进展

福建茶叶 2014

摘要:本文对微生物在茶饮料、茶功能成分以及茶叶废弃物应用进行综述,并提出了微生物在茶叶深加工领域中的应用前景。

关键词: 微生物 茶叶深加工 研究进展

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