科研产出
引进杂柑新品种‘金块’在重庆地区的栽培表现初报
《南方农业 》 2017
摘要：‘金块’系晚熟杂柑新品种,系用Wilking mandrin与Kincy mandrin杂交选育而成。2014年从美国引入重庆后,当年在江津、忠县、开州和奉节四个区域进行栽种试验,初步表现:果实中等大小,果面亮度好,果皮略粗糙,无核性状突出稳定;可溶性固形物含量较高,2月上中旬可达到16.7%,果肉脆甜,风味佳;丰产性较好,高换第二年667 m2产量可达600~800 kg;抗逆性较强,果实成熟自然越冬落果率极低且无枯水现象,果实较硬,具有较好的贮运性能。裂果现象较重。总体来看该品种在重庆地区的适应性较好。
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农业综合开发支持下的重庆市茶叶产业发展建议
《南方农业 》 2017
摘要：农业综合开发依托项目大力支持农业产业发展,改善生产条件,扩大产业规模,提升龙头企业带动能力,为重庆市农业产业进一步发展奠定了坚实的基础。回顾直辖以来,重庆农业综合开发支持茶产业发展所取得的成绩,分析在资金投入、扶持范围、政策"门槛"、项目管理、科技推广等方面存在的问题。提出了新形势下农业综合开发支持茶叶产业发展的建议:加大扶持力度,创新投入机制;扩宽扶持范围,推动全面发展;加强良繁基地建设,助推良种推广;加快标准化进程,提高产品质量;强化科技支撑,提高推广示范实效;推动市场建设,打造渝茶品牌;降低贴息贷款"门槛",壮大龙头企业。
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重庆市蔬菜农药残留质量安全现状与建议
《南方农业 》 2017
摘要：2014年2月至2016年10月,调查和抽样检测了重庆市的17个区(县)的蔬菜基地和蔬菜市场,包括具有代表性的244个生产基地、3个批发市场、6家连锁超市和10个农贸市场;样品涉及11个主要菜类;包括当地生产和消费的56个主要蔬菜种类。共计抽样2308个蔬菜样品,每一种样品检测58种农药。调查和检测结果表明:1)蔬菜质量安全水平有明显提高;2)季节性气候和连作障碍与蔬菜质量安全高度相关;3)禁限用农药有使用但逐年减少;4)白菜类、绿叶菜类和豆类蔬菜的合格率较低;5)蔬菜种植存在不规范施药或滥用农药;6)基地蔬菜与超市蔬菜的安全质量优于农贸市场和批发市场。分析威胁蔬菜质量安全的主要因素。提出对策建议:1)建立并完善蔬菜病虫害预测预报与监测体系;2)加强质量安全宣传和生产技能培训;3)推广绿色蔬菜病虫害综合防治技术;4)建立健全蔬菜安全生产的物资服务体系;5)加强基地农药监管和实施蔬菜的基地准出制度。
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重庆市水果农药残留现状分析与质量安全建议
《南方农业 》 2017
摘要：2014年2月至2017年8月,对重庆市23个区(县)的生产基地和市场的水果进行了共16次的抽样调查和检测,样品包括草莓、桃、李等19种水果,共计775个样品。对水果样品进行了58种农药检测,结果表明:1)水果质量安全水平有待提高;2)病虫害严重程度与水果质量安全直接相关;3)水果仍有禁限用农药检出;4)水果农药多残留检出率偏高。分析影响水果质量安全的主要因素。提出建议:1)加强安全宣传和培训,提高生产者用药安全意识;2)推广"预防为主,综合防治"的植保方针;3)加强监管力度,建立基地准出和市场准入制度;4)消费者可以采用适当的方法处理水果,增加食用安全性。
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重庆设施冬草莓生产关键技术
《中国南方果树 》 2017 北大核心
摘要：从园地选择、园地准备、品种及种苗选择、定植管理、地膜覆盖和扣棚保温、栽培管理、病虫害防治、采收及销售等方面,总结出一套适于重庆设施冬草莓生产的关键技术,为重庆设施冬草莓生产栽培提供技术支持。
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重庆市农产品加工业发展现状及对策研究
《南方农业 》 2017
摘要：目前,重庆市农产品加工企业达2.25万户,从业人员达70万人。2016年全市农产品加工业实现产值3 619亿元,同比增长10.1%。重庆市农产品加工业存在的问题有:企业素质不高,管理意识落后;企业资金周转困难;用工难问题日益凸显;企业发展配套设施不健全;加工技术相对落后,科技创新机制不够健全。针对问题提出推进重庆市农产品加工业发展的思路和对策:培育树立行业典型,转变企业发展意识;加大政策支持,保证资金需求;优化发展环境,改善生产条件;依托科技创新,强化成果转化。
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