科研产出
重庆地区玉米地方品种农艺性状与品质性状综合评价
《南方农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：[目的]综合评价重庆地区玉米地方品种的农艺和品质性状,并筛选特异种质资源,为重庆地区玉米地方品种资源保护和优异资源的开发利用提供理论依据.[方法]对来自重庆不同区域的123个玉米地方品种的16个农艺性状和3个品质性状进行两年(2017—2018)田间测定,计算其Shanon-Weaver多样性指数,比较分析不同区域玉米地方品种间的性状及其多样性指数差异,筛选出特异地方品种资源,并对重庆玉米地方品种进行主成分分析和聚类分析.[结果]16个农艺性状中,除穗行数、百粒重和茎粗外,其他13个性状两年的多样性指数均≥2.00,其中单株穗干重两年的多样性指数均最高(2.10和2.11),穗行数两年的多样性指数均最低(1.30和1.29).大巴山脉和大娄山脉玉米地方品种的生育日数和主茎叶片数均显著低于武陵山区和中西部丘陵地区地方品种(P<0.05),说明大巴山脉和大娄山脉的早熟地方品种比例高于武陵山区和中西部丘陵地区.武陵山区玉米地方品种的生育日数、主茎叶片数、雄穗一级分枝数、雄穗长、株高、穗位高、上位穗上叶叶长、穗长、行粒数和百粒重均高于其他3个区域,表明武陵山区分布的玉米地方品种植株较高大、雄穗发达、营养生长旺盛.大巴山脉、武陵山区和大娄山脉玉米地方品种的农艺性状(除穗行数外)多样性指数为1.64~2.06,其中以1.76~2.06居多,尤其是大巴山脉玉米地方品种的农艺性状多样性指数均大于1.90,表明3个区域玉米地方品种的多样性较高,但中西部丘陵地区玉米地方品种的农艺性状多样性指数为0.68~1.55,表明该地区多样性较低.共筛选出41个特异品种,其中早熟品种16个,长穗型品种5个,大穗型品种1个,雄穗多分枝型品种19个.重庆玉米地方品种的蛋白质、油分和淀粉含量多样性指数较高,均在2.0以上;蛋白质含量平均为10.49%,95.93%的品种达食用玉米标准;油分含量平均为5.18%,59.35%的品种达高油标准;淀粉含量平均为71.41%,35.78%的品种达高淀粉标准.主成分分析结果显示,前6个主成分因子(PC1~PC6)已包含11个农艺性状和3个品质性状,累计贡献率达76.1%,表明这些性状可作为重庆玉米地方品种鉴定与评价的主要指标.以遗传距离20为阈值,可将123份重庆玉米地方品种分为五大类群,各类群性状具有类似的特征,大部分种质的聚类结果与海拔高度和地理位置存在较强的相关性.其中,Ⅰ类群可用于选育食用玉米,Ⅲ类群可用于选育青贮玉米,Ⅴ类群可用于选育饲用玉米.[结论]重庆玉米地方品种在农艺和品质性状方面差异较明显,蕴藏着较丰富的遗传变异,在优质、早熟和单株产量方面存在部分可供育种和生产利用的资源.
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重庆地区市售代用茶质量安全初步调查
《南方农业 》 2019
摘要：为了解重庆地区市售代用茶的质量安全状况,在重庆大型超市及批发市场采集苦荞茶、苦丁茶、柠檬干各10个样品,对3种代用茶中的重金属含量、二氧化硫含量及31种农药残留水平进行检测分析。结果表明,代用茶中共检出残留农药10种,多为未登记农药,但检出值普遍较低;添加剂二氧化硫的检出值为19～135 mg·kg~(-1);苦丁茶中重金属镉含量较高(3.33～9.67 mg·kg~(-1))。按相关标准判定,柠檬干样品中有二氧化硫超标样品2份、毒死蜱超标样品1份,其余代用茶样品均合格。目前关于代用茶中农药残留、重金属污染物限量的标准尚不尽完善,建议进一步加强研究制定。
关键词： 代用茶 质量安全 重金属 农药残留 二氧化硫 重庆地区
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重庆五个柑橘引进品种果实外观色泽初步评价
《南方农业 》 2019
摘要：通过测定5个专利柑橘品种(金块、莎斯塔金、太浩金、探戈、尤斯美地金)在重庆3个区试点(江津、忠县、开州)的果实色泽(亮度、色泽a/b值)动态变化趋势,初步评价了5个柑橘品种在3个区试点的果实色泽发育的差异。试验结果表明:1)5个柑橘品种在3个区试点果实色泽发育存在差异。2)太浩金品种是5个品种在3个区试点中果实色泽发育较好的,果实色泽为橙红色-红色,亮度较低(49～51),不同区试点果实色泽差异不明显,色泽a/b值达到1.4～1.6。3)金块品种在3个区试点中果实色泽发育差异较大,果实色泽为橙黄色-橙色-橙红色,色泽a/b值在0.45～0.95,亮度较高(64～66)。4)莎斯塔金、尤斯美地金、探戈3个品种果实色泽均为橙红色,不同区试点果实色泽发育存在一定的差异,色泽a/b值在1.0～1.5。5)总体而言,开州区试点有利于柑橘果实色泽发育,江津区试点次之,忠县区试点再次之。
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重庆丘陵山区农业机械化发展战略研究
《中国农机化学报 》 2019 北大核心
摘要：为探索丘陵山区农业机械化发展道路,促进重庆农业机械化快速发展,本文介绍重庆市农业机械化发展的背景,通过国外及重庆丘陵山区农业机械化发展现状及经验,总结重庆丘陵山区农业机械化发展存在的问题,提出重庆农业机械化发展的总体思路、重点任务,并给出推进农业机械化发展的政策建议:整合资源,全面推进宜机作业条件建设;设立专项,支持农机装备产业技术创新体系建设;减免税费,支持农机制造企业快速发展;设置补贴,推进农业机械化示范基地建设;加大力度,推进农机作业新型服务主体建设。
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农业产业化经营模式与产业链利益分配机制研究——基于重庆市柑橘产业链的分析
《江苏农业科学 》 2018 北大核心
摘要：农业产业化是促进农村经济发展、农民增收的重要途径,农业产业经营模式和利益分配机制的构建是推动农业产业化发展的重要手段,对于提升农业产业化经营水平,推动农业供给侧改革,提升农业产业竞争力具有重要的意义。基于农业生产经营一线调查数据,围绕推进农业产业化进程中农业产业链各市场主体的利益分配机制,聚焦农业供给端产业化经营模式、产业组织、产业链构成、产业链各环节的利益分配形式等热点问题,以重庆市现代柑橘产业为例,深入分析了柑橘产业化实践中的不同产业经营模式以及柑橘产业链中各个环节的利益分配机制与现状,通过对不同的经营模式及产业链利益机制、分配现状及相关问题的探讨,提出了针对性的政策建议。
关键词： 农业产业化 经营模式 利益分配 产业链 重庆市 柑橘
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晚熟杂柑新品种“探戈”在重庆的引种表现
《南方农业 》 2018
摘要："探戈"系晚熟杂柑新品种,2013年从美国加州大学引入重庆,2014年在江津、忠县、开州和奉节等4个代表性生态区域进行试种试验,试验结果:该品种果实中等大小,90 g左右,果面亮度好,果皮光滑,无核性状较稳定,种子数在0.2粒以下;可溶性固形物含量较高,2月上中旬可达到13.6%,固酸比可达21∶1,风味浓郁;丰产性极强,高换第二年667 m2产量达900～1 800 kg;抗逆性强,挂树越冬性能好,可留树保鲜至5月份,果实不枯水。总体来看,"探戈"在重庆地区的栽培适应性较好,可作为W·默科特的升级版替代品种适当推广。
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重庆产地蔬菜农药残留调查及健康风险评价
《南方农业 》 2018
摘要：2017年,对重庆近郊产地蔬菜(普通白菜、豇豆、菜豆、番茄、黄瓜)中的19种农药残留水平进行了分析,并采用兽药残留风险排序法与食品安全指数分析法对农药残留的健康风险进行评价。结果表明,烯酰吗啉、吡虫啉、氯虫苯甲酰胺、甲霜灵、腐霉利、哒螨灵的检出率居于前六位,且显著高于其他农药。根据GB2763-2016最大残留限值(MRL)判断,有9个菜豆样品治螟磷超限;有4个普通白菜超限,超限的农药分别为氟虫腈、毒死蜱、氧乐果、氯氰菊酯;豇豆、番茄各有1个样品超限,超限农药分别为氧乐果、苯醚甲环唑。根据兽药残留风险排序矩阵法评价,治螟磷、哒螨灵、阿维菌素、氟虫腈属高风险农药残留。根据农药残留安全指数分析法评价,氧乐果、氟虫腈对人体健康存在高风险,哒螨灵、治螟磷、烯酰吗啉对人体健康存在风险,但处于可接受范围内;其他农药对人体健康风险可忽略。综合两种评价方法得到的结果,为保证重庆产地蔬菜质量安全,应重视禁用农药治螟磷、氧乐果、氟虫腈的监管使用,还应重视哒螨灵、烯酰吗啉、阿维菌素、苯醚甲环唑、氯氰菊酯、氯虫苯甲酰胺、甲霜灵、腐霉利引起的食用风险。
关键词： 兽药残留风险排序矩阵 食品安全指数 产地蔬菜 农药残留 重庆
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