重庆市农业科学院机构知识库

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文献类型：中文期刊

作者：张超 ¹ ; 王玉霞 ² ; 刘树文 ² ;

作者机构： 1.重庆市农业科学院果树研究所

2.西北农林科技大学葡萄酒学院

关键词：葡萄酒酵母;选育;研究进展

期刊名称：南方农业

ISSN： 1673-890X

年卷期： 2007 年 1 卷 02 期

页码： 44-48

摘要：文章综述了葡萄酒酵母的分离筛选、驯化、鉴定方法以及育种手段等方面的研究进展,为优良葡萄酒酵母的选育提供借鉴。

[1]花菜新品种“金秋洁玉”选育初报. ^A陶伟林^B1%^A罗云米^B2%^A周娜^B3. 2008

[2]无核先锋橙优系—“先白1号”选育初报. 刘正富,黄柳根,陈华林,刘建军,程昌凤,代正林. 2007

[3]木醋液在农业生产中的应用研究进展. 马连杰,张慧,卢文才,廖敦秀. 2018

[4]分子标记技术在辣椒研究中的应用进展. 杨春文,林清,吴红,蒋晓英,黄任中,黄启中,吴晓莲,雷开荣. 2014

[5]微生物在茶叶深加工中的应用研究进展. 罗红玉,钟应富,袁林颖,张莹. 2014

[6]食用菌物流保鲜研究进展. 曾顺德,尹旭敏,高伦江,刁源,许云华. 2011

[7]微生物农药防治果蔬灰霉病的研究进展. 漆巨容,李英. 2005

[8]茶多酚氧化产物制备方法研究进展. 罗学平,李丽霞,成洲,李清,李丹,敬廷桃. 2017

[9]转Bt毒蛋白基因玉米的研究进展. 谢树章,雷开荣,林清. 2011

[10]薯类淀粉加工废水资源化利用研究进展. 郑安宪,高飞虎. 2023

[11]计算机视觉技术在茶叶加工领域应用研究进展. 常睿,张莹,杨娟,王杰,陈善敏,钟应富. 2021

[12]中药渣在农业上的综合利用研究进展. 陆景伟,王远会,张远陵,陶伟林,刘吉振,张敏,陈媛. 2013

[13]魔芋葡甘露聚糖的结构及改性研究进展. 张雪梅,张玲,高飞虎,唐偲雨. 2014

[14]甘蓝黑腐病研究进展. 胡燕,周娜,郑阳,陆景伟,陶伟林. 2019

[15]机采茶鲜叶分级技术研究进展. 杨娟,徐泽,袁林颖. 2014

[16]针形名优绿茶揉捻工艺研究现状及发展趋势. 张莹,周正科,钟应富,袁林颖,邓敏,邬秀宏,唐敏. 2011

[17]芍药组织培养研究进展. 周珊珊,黄云峰. 2018

[18]糯玉米改性淀粉的制备及其在速冻食品中的应用研究进展. 杨世雄,张玲,张雪梅,李雪,梁叶星,张欢欢,熊家艳,高飞虎. 2021

[19]茶叶的主要功效及在食品中的应用研究进展. 高飞虎,李雪,张雪梅,梁叶星,张欢欢,杨世雄,张玲. 2018

[20]小麦单倍体诱导技术研究进展. 马强,余国东,李伯群,任正隆,周凤云,李泽碧,廖敦秀. 2010