您好，欢迎访问重庆市农业科学院 机构知识库！

栽培技术对秀珍菇富集铅与镉的影响及培养基安全限量值的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 杨晓霞 1 ; 张伟 1 ; 韦静宜 1 ; 龚久平 1 ; 黄永川 1 ; 柴勇 1 ;

作者机构： 1.重庆市农业科学院农业质量标准与检测技术研究所;重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所

关键词： 培养基配方;收获期;秀珍菇;铅;镉;安全限量值

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2019 年 11 期

页码： 122-128

收录情况： 北大核心

摘要： 采用棉籽壳与玉米芯作为原料,以秀珍菇"秀71"与"秀72"为供试菌株,设计3种培养配方调节棉籽壳与玉米芯构成比,使配方1、2、3中棉籽壳占比分别为53.6%、37.2%、24.3%,分别于第1茬、第3茬、第5茬收获,研究秀珍菇对铅、镉的富集规律,为平菇的安全栽培提供科学依据。结果表明:3种配方培育出的秀珍菇,子实体中铅与镉的含量均小于国家食品安全限量标准;对镉的富集能力大于铅。培养基配方、品种及收获期均能显著影响秀珍菇子实体中重金属含量;吸收铅与镉的能力均随着培育时间的延长而降低;"秀72"对铅、镉的富集能力显著高于"秀71";配方2培育的同一种秀珍菇对铅的富集能力显著高于配方1及配方3,配方3培育的同一种秀珍菇对镉的富集能力显著高于配方1。"秀71"培养基中铅、镉的安全限量范围分别为0.891～3.284mg·kg~(-1)、0.049～0.052mg·kg~(-1);"秀72"培养基中铅、镉的安全限量值范围分别为0.492～2.901 mg·kg~(-1)、0.039～0.045mg·kg~(-1)。

  • 相关文献

[1]重庆主要蔬菜基地叶类蔬菜污染物调查. 杨晓霞,龚久平,张雪梅,黄永川,杨俊英,柴勇. 2014

[2]利用竹屑代替棉籽壳栽培秀珍菇的研究. 陈红霞,龙琦,张生,田时炳,郭军,韦静宜. 2019

[3]墨汁鬼伞对猪粪中铅的富集特性研究. 朱金山,胡留杰,刘剑飞,李燕,余端,马连杰,冯牧野,廖敦秀. 2015

[4]墨汁鬼伞对重金属铅离子的耐受与富集作用及其在铅离子胁迫下的差异表达蛋白鉴定. 魏运民,李巧玲,胡留杰,廖敦秀,谢成建,杨星勇. 2016

[5]典型有机肥—猪粪对重金属镉的吸持累积特性研究. 曹生宪,魏世强,陈洪敏,林芝西. 2008

[6]硒镉伴生对富硒土壤柑橘生长及生理代谢的影响. 孙协平,周广文,罗友进,韩国强,张玲玲. 2020

[7]聚乙烯微塑料与镉联合暴露对赤子爱胜蚓的毒性效应及交互作用评估. 杨晓霞,张雪梅,舒晓,谢蔓莉,龚久平,杨俊英,李必全,柴勇,刘剑飞. 2024

[8]青花椒种质资源重金属镉积累的差异分析. 罗友进,陈霞,吴纯清,胡佳羽,张义刚,程玥晴,黄明,谢永红. 2025

[9]受旱对水稻和土壤镉含量及镉抗性相关微生物的影响. 张慧,王谊,杭晓宁,张健,廖敦秀,唐荣莉. 2025

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：重庆市农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台