《南方农业
》
2015
摘要：以茶叶加工过程为主要研究环节,采用Web的B/S体系结构,以数据库技术为基础,研究开发面向茶叶企业的茶叶加工质量信息管理系统。系统包括茶企信息管理、茶叶加工信息管理、信息查询和系统信息维护等模块,可实现茶叶加工过程中质量安全信息的统一记录、维护和管理,为茶叶加工质量安全信息的追踪提供数据支持。
关键词：
茶叶
加工
质量安全
管理系统
B/S结构
《南方农业
》
2014
摘要：理条是茶叶加工的重要环节,使用传统的理条设备劳动强度大、效率低。本研究使用欧姆龙PLC和工业控制元件组成自动控制系统,对温度、频率、重量、时间等参数进行开放型设计,对茶叶理条过程进行自动化设计,便于用户简单操作。同时使茶叶理条的自动化程度得到提高,减轻了劳动强度,提高了生产率,也提高了茶叶的品质。
关键词：
茶叶
自动化理条
自动控制系统
PLC
机组
参数
《南方农业
》
2012
摘要：抗氧化剂活性的评价是医药、保健、食品和化妆品等领域研究的热点课题。本文以茶叶中的多酚类物质为研究对象,采用AM1法对多酚类物质的抗氧化活性进行了量子化学计算。结果表明,通过比较生成热(HOF)值可以直接表征多酚类物质的抗氧化活性,即HOF值越低,多酚类的抗氧化活性越强。同时,本文对多酚类物质的抗氧化机理提出了新的观点:在多酚类物质的抗氧化过程中,酚羟基、氢原子和醇羟基都发挥了抗氧化作用。
关键词：
茶叶
多酚
抗氧化活性
AM1
量子化学计算
抗氧化机理
《南方农业
》
2011
摘要：通过采用问卷调查及访谈等调研方式获取重庆茶叶消费行为的第一手资料,借鉴霍金斯模型对重庆市场茶叶消费行为进行研究,从消费需求特点、消费偏好和茶叶消费影响因素等方面加以分析,为重庆茶叶企业营销策略的制订提供参考依据。
关键词：
茶叶
消费行为
重庆市场
霍金斯模型
《茶业通报
》
2010
摘要：本文通过对我国茶产业发展现状的分析,提出了稳步扩大茶叶国内消费市场必将成为我国茶叶产业能否持续健康发展的关键环节,并对扩大茶叶国内茶叶消费市场的策略进行了分析阐述。
关键词：
茶叶
国内消费
茶产业
持续
健康发展
《福建茶叶
》
2010
摘要：综合当前茶叶降低吸烟危害的最新研究成果,分别从基础研究和具体应用两个方面作较为详尽的阐述,最后指出推广茶质滤嘴在卷烟中的应用,加强茶叶降低吸烟危害作用机理的研究,应是茶叶综合利用和卷烟降焦减害的共同努力方向。
关键词：
茶叶
吸烟
危害
滤嘴
进展
《西南农业学报
》
2010
北大核心
CSCD
摘要：通过对传统盘式揉捻机进行局部结构改造,研制旋转定位投料机械、提料及称量系统,同时按时间与逻辑控制方法设计控制电路,编写控制程序,实现了茶叶揉捻工序的多台联动及连续自动化加工。
关键词：
茶叶
自动
揉捻机
研发
