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茶叶中重金属的含量现状及其控制对策

文献类型： 中文期刊

作者： 胡留杰 1 ; 周正科 2 ;

作者机构： 1.重庆市农业科学院

2.重庆市茶叶工程技术研究中心

关键词： 茶叶;重金属;土壤;控制

期刊名称： 南方农业

ISSN： 1673-890X

年卷期： 2010 年 05 卷 04 期

页码： 93-96

摘要： 通过对茶叶中重金属含量现状的论述,揭示我国茶叶重金属的安全水平,并对茶叶重金属来源进行分析,指出土壤、农资投入和大气沉降等是茶叶重金属来源的主要因素,并提出相应的控制对策。

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