科研产出
茶叶品质等的量化识别研究进展
《南方农业 》 2010
摘要：综述近年来国内外运用相关仪器和技术量化识别茶叶品质的研究进展,并对光谱技术、机器视觉技术和电子鼻技术等在茶叶品质量化评价方面的应用前景作了展望。
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应用HB43—S卤素水分测定仪测定茶叶水分初探
《福建茶叶 》 2009
摘要：本文以国家标准法103±2℃恒量法为参照,研究探讨了HB43—S卤素水分测定仪法测定茶叶含水量的可行性。实验结果表明HB43—S卤素水分测定仪法(Y_(HB43—S))与国家标准法103±2℃恒量法(X_((HX)))测定的茶叶含水量(%)之间存在以下线性关系: Y_((HB43—S))=1.0449X_((HX))—0.5496;HB43—S卤素水分测定仪法用于测定茶叶含水量准确性和稳定性较高,比较适合在样品较少(≤5)时采用。
关键词： HB43—S卤素水分测定仪 茶叶 含水量
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福鼎大白茶愈伤组织的诱导条件优化
《安徽农业科学 》 2009 北大核心
摘要：[目的]优化福鼎大白茶愈伤组织的诱导条件。[方法]以茶叶品种福鼎大白茶的幼嫩茎段为外植体,以MS为基本培养基,添加不同浓度的2,4-D、KT、NAA和蔗糖,研究不同激素组合、蔗糖浓度对其愈伤组织诱导的影响。在继代培养过程中,研究了不同抗褐变剂对愈伤组织生长情况的影响及抗褐变的效果。[结果]不同激素对福鼎大白茶愈伤组织的诱导影响依次为2,4-D>KT>NAA。适宜福鼎大白茶愈伤组织生长的培养基为MS+2,4-D1.0 mg/L+NAA1.0 mg/L+KT0.5 mg/L+蔗糖30 g/L,pH值为5.8。在培养基中添加0.5%的活性炭和0.1%的聚乙烯吡咯烷酮可有效减轻愈伤组织的褐变。[结论]不同的激素组合、蔗糖浓度及抗褐变剂对福鼎大白茶愈伤组织的诱导均有较大影响。
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培育打造通江县茶叶优势品牌的措施
《南方农业 》 2008
摘要：本文从培育通江茶叶品牌的意义和优势出发,提出了用统一思想、培育主体、扩大宣传、突出特色等手段打造通江茶叶品牌的具体措施。
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