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国家地理标志保护产品-石柱辣椒

文献类型： 中文期刊

作者： 沈普翠 1 ; 王亚坤 1 ; 谭秋月 1 ; 黄任中 2 ; 黄启中 2 ; 陈磊 3 ;

作者机构： 1.重庆市石柱土家族自治县农业农村委员会

2.重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所

3.重庆市农业科学院油料作物研究所

关键词： 石柱;辣椒;地理标志

期刊名称： 长江蔬菜

ISSN： 1001-3547

年卷期： 2025 年 018 期

页码： 26-29

摘要： 石柱县属中亚热带季风湿润气候区，生态环境质量优良，是辣椒生长的理想区域。近年来，石柱县不断加强辣椒新品种的选育与推广，持续推进辣椒产业向规模化、标准化、绿色化和品牌化发展。2016年，石柱辣椒获得农业农村部农产品地理标志登记认证，并入选“全国十大名椒”；“石柱红”牌辣椒获评绿色食品A级产品。目前，全县辣椒种植面积达6 700 hm2，产业效益显著，为促进农民增收发挥了重要作用。

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