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• 不同超微粉碎强度对甘薯全粉特性的影响

  作者：杨世雄;高飞虎;张玲;李雪;张雪梅;张欢欢;梁叶星;陈贵婷;谭兆涛

  关键词：甘薯全粉;超微粉碎;强度

• 甘薯可溶性膳食纤维制备工艺及其生理功能研究进展

  作者：梁叶星;刘洪;高飞虎;张玲;田友明

  关键词：甘薯;可溶性膳食纤维;结构;提取方法;功能特性

• 国家地理标志保护产品-石柱辣椒

  作者：沈普翠;王亚坤;谭秋月;黄任中;黄启中;陈磊

  关键词：石柱;辣椒;地理标志

• 斜纹夜蛾SlbHLH互作蛋白的筛选与验证

  作者：吴霜;罗云米;曾志红;王瑢笙;余鹰;陈磊

  关键词：斜纹夜蛾;bHLH转录因子;酵母双杂交;互作蛋白;基因表达

• 不同颗粒细度甘薯全粉对鲜湿面条品质的影响

  作者：杨世雄;张欢欢;梁叶星;张雪梅;李雪;陈贵婷;张玲;高飞虎

  关键词：颗粒细度;甘薯;全粉;鲜湿面条;品质

• 超微粉碎对预糊化紫薯全粉特性的影响

  作者：杨世雄;张玲;张欢欢;梁叶星;李雪;张雪梅;高飞虎

  关键词：紫薯全粉;超微粉碎;预糊化;特性;功能成分

• 釜山88两秆半整枝设施高产高效栽培技术

  作者：赵旭;宋振海;王晓;陈磊;罗云米

  关键词：釜山88;两秆半整枝;设施栽培