文献类型: 中文期刊
作者机构: 1.重庆市农业科学院
关键词: 农产品;加工;技术创新;重庆
期刊名称: 南方农业
ISSN: 1673-890X
年卷期: 2010 年 4 卷 01 期
页码: 37-38
摘要: 分析重庆市农产品加工业发展现状和存在的问题,提出加快重庆市农产品加工技术创新体系建设的几点对策。
- 相关文献
[1]基于学习曲线的重庆茶产业创新研究. 蔡伦红,敬廷桃. 2017
[2]基于WOFOST模型的柑橘智能种植服务平台构建与应用. 程杨,唐谦,马强,刁源,周广文,武峥,游双艳,唐维超,杨会静,罗清平. 2021
[3]重庆油菜产业发展潜力和对策探讨. 唐晓华,易靖,王虹. 2017
[4]强化农业园区创新 促进重庆“圈翼”互动共振. 古小东,弓成林. 2011
[5]重庆市农村土地流转现状及对策. 李茂兰,李英奎,刘芙容. 2010
[6]重庆市农地适度规模经营问题浅析. 黄九松,刘燕,王骞,范治培,刘忠友. 2010
[7]重庆地区引种珍珠番石榴初步尝试. 赵春雁,范德清,张礼骏,严欢. 2011
[8]重庆市晚熟柑橘种植技术要点. 夏平友,欧毅. 2010
[9]加快重庆种业发展的思路与对策. 杨德,吴毓,周爱平,李经勇,赵平. 2011
[10]重庆农业投资问题研究. 蒲昌权,黄晓峰,皮竟,周斌. 2010
[11]加快重庆“外向型”种子产业发展的对策. 唐双福,谭平. 2009
[12]重庆地区糯玉米产业化探讨. 况良开. 2009
[13]重庆杂粮产业可持续发展的思考. 杨德,舒德皆,黄书琴,冯定明,甘兴国,王强,何开勉. 2011
[14]直辖以来重庆粮食综合生产能力回顾及展望. 胡晓群,张洪松. 2007
[15]重庆科技抗旱措施探讨. 苟小红. 2007
[16]提升重庆农业核心竞争力的对策建议. 唐双福,胡晓群,谭平,苟茂海,王骞. 2009
[17]加强重庆农村创业人才队伍建设的对策措施. 苟小红. 2009
[18]重庆地区糯玉米产业化探讨. 况良开. 2009
[19]"一所两制"的成功尝试. 吴道藩. 1998
[20]解决重庆城区交通拥堵的对策建议. 王小寒. 2011
作者其他论文 更多>>
-
不同超微粉碎强度对甘薯全粉特性的影响
作者:杨世雄;高飞虎;张玲;李雪;张雪梅;张欢欢;梁叶星;陈贵婷;谭兆涛
关键词:甘薯全粉;超微粉碎;强度
-
甘薯可溶性膳食纤维制备工艺及其生理功能研究进展
作者:梁叶星;刘洪;高飞虎;张玲;田友明
关键词:甘薯;可溶性膳食纤维;结构;提取方法;功能特性
-
斜纹夜蛾SlbHLH互作蛋白的筛选与验证
作者:吴霜;罗云米;曾志红;王瑢笙;余鹰;陈磊
关键词:斜纹夜蛾;bHLH转录因子;酵母双杂交;互作蛋白;基因表达
-
不同颗粒细度甘薯全粉对鲜湿面条品质的影响
作者:杨世雄;张欢欢;梁叶星;张雪梅;李雪;陈贵婷;张玲;高飞虎
关键词:颗粒细度;甘薯;全粉;鲜湿面条;品质
-
超微粉碎对预糊化紫薯全粉特性的影响
作者:杨世雄;张玲;张欢欢;梁叶星;李雪;张雪梅;高飞虎
关键词:紫薯全粉;超微粉碎;预糊化;特性;功能成分
-
不同贮藏条件下渝香203糙米蒸煮与食味品质的变化研究
作者:张雪梅;张玲;高飞虎;张欢欢;杨世雄;李雪;梁叶星
关键词:贮藏条件;渝香203;糙米;蒸煮品质;食味品质
-
改性甘薯淀粉及其在食品工业中的应用研究进展
作者:李雪;许晶冰;杨世雄;张玲;高飞虎
关键词:甘薯淀粉;改性方法;结构;应用特性




