文献类型： 中文期刊
作者： 张宗美 1 ; 柴勇 2 ; 余官平 2 ; 夏清华 2 ;
作者机构： 1.农业部农产品质量安全监督检验测试中心·重庆
2.农业部农产品质量安全监督检验测试中心·重庆,重庆市农业科学院农业质量标准技术研究所
关键词： 稻米;硒;测试分析;重庆市江津区
期刊名称： 南方农业
ISSN： 1673-890X
年卷期： 2013 年 7 卷 06 期
页码： 71-72，82
摘要： 以重庆市江津区老四面村等地所产大米为检测对象,采用氰化物原子荧光光度法测定样品中微量元素硒的含量。结果表明,卢稿田、关胜村、桃子村为优势产区,硒含量在0.073～0.096mg/kg,属富硒大米;其次是柏林镇、周家湾、银岩四社、银岩村,硒含量在0.045～0.067mg/kg,为足硒大米;最少为玄武山,含量为0.034mg/kg,为少硒大米。
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