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重庆产地蔬菜农药残留调查及健康风险评价

南方农业 2018

摘要:2017年,对重庆近郊产地蔬菜(普通白菜、豇豆、菜豆、番茄、黄瓜)中的19种农药残留水平进行了分析,并采用兽药残留风险排序法与食品安全指数分析法对农药残留的健康风险进行评价。结果表明,烯酰吗啉、吡虫啉、氯虫苯甲酰胺、甲霜灵、腐霉利、哒螨灵的检出率居于前六位,且显著高于其他农药。根据GB2763-2016最大残留限值(MRL)判断,有9个菜豆样品治螟磷超限;有4个普通白菜超限,超限的农药分别为氟虫腈、毒死蜱、氧乐果、氯氰菊酯;豇豆、番茄各有1个样品超限,超限农药分别为氧乐果、苯醚甲环唑。根据兽药残留风险排序矩阵法评价,治螟磷、哒螨灵、阿维菌素、氟虫腈属高风险农药残留。根据农药残留安全指数分析法评价,氧乐果、氟虫腈对人体健康存在高风险,哒螨灵、治螟磷、烯酰吗啉对人体健康存在风险,但处于可接受范围内;其他农药对人体健康风险可忽略。综合两种评价方法得到的结果,为保证重庆产地蔬菜质量安全,应重视禁用农药治螟磷、氧乐果、氟虫腈的监管使用,还应重视哒螨灵、烯酰吗啉、阿维菌素、苯醚甲环唑、氯氰菊酯、氯虫苯甲酰胺、甲霜灵、腐霉利引起的食用风险。

关键词: 兽药残留风险排序矩阵 食品安全指数 产地蔬菜 农药残留 重庆

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我国农业科技传播现状、问题与对策

江西农业 2018

摘要:结合传播学的相关理论,通过调研和查阅相关资料,从传播过程的5个基本要素入手,分析与总结当前我国农业科技传播的发展现状和存在的主要问题,提出培养懂农业、爱农村、爱农民的传播者,加大农业科技传播的政策与资金支持,加强新媒介传播内容的把关,提高农民科学素质,树立"受众本位"意识,畅通和完善传播者和农民交流的渠道等促进与完善我国农业科技传播的对策建议。

关键词: 农业科技传播 模式创新 发展路径

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茶树腋芽多倍体诱导与快速鉴定方法研究

四川农业大学学报 2018 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究不同秋水仙素浓度和处理时间对茶树多倍体诱导效率的影响,寻求最佳琼脂浓度、秋水仙素浓度和处理时间的组合条件,研究并确定多倍体快速鉴定方法的可行性。【方法】采用改良的琼脂套包裹法对春季茶树腋芽进行多倍体诱导处理,比较了不同秋水仙素浓度和处理时间对诱导效率的影响。【结果】随着秋水仙素浓度和处理时间的增加,茶树多倍体诱导率先增加后下降,0.3%的秋水仙素处理4 d的诱变效果最佳,诱变率高达40%。诱导获得的二倍体与四倍体材料有明显的形态差异,通过细胞学观察统计发现,二倍体与四倍体茶树气孔保卫细胞内叶绿体数目差异达极显著水平(t=27.34),且两者之间的比例符合其染色体数目之比2∶1。【结论】在实际运用中采用3%的琼脂包裹0.3%的秋水仙素处理4 d是一种简便、高效的茶树多倍体诱导方法。利用形态学结合气孔保卫细胞内叶绿体的数目鉴定茶树染色体倍性的方法是一种直观、快速、可行的方法。

关键词: 茶树腋芽 秋水仙素 多倍体 快速鉴定

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丘陵山区宜机化改造助推农业标准化建设探讨

南方农业 2018

摘要:近年来,我国农业机械化水平整体进步较大,然而丘陵山区农机化发展水平却较低,其主要原因是受丘陵山区土地模式的制约。以重庆市为例,简介了丘陵山区农机化发展现状,提出丘陵山区农机化发展建议:探索丘陵山区农机作业环境改造模式,引领丘陵山区农机装备创新方向,建立丘陵山区标准化农田(制订机械化作业农田建设标准、推进土地连片整治建设工程)。

关键词: 丘陵山区 宜机化改造 农田标准化建设

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蚕豆褐斑病病原菌鉴定及其生物学特性

北方园艺 2018 北大核心

摘要:以重庆市蚕豆褐斑病病叶为试材,采用组织分离的方法得到5株病原菌,研究了病原菌的培养性状,并对18SrDNA基因和EF-1α基因进行序列分析,采用单因素试验设计研究pH、温度、光照对病原菌生长的影响,以期为蚕豆褐斑病的防治提供参考依据。结果表明:在pH为2~11条件下,病原菌均能生长,最适pH为7;病原菌在5~30℃均能生长,菌丝生长最适为20℃,高于35℃菌丝停止生长;菌丝生长对光照不敏感。

关键词: 蚕豆褐斑病 病原菌 分离 鉴定 生物学特性

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甘蓝黑腐病的发生及综合防治

植物医生 2018

摘要:甘蓝黑腐病是一种世界性病害。甘蓝黑腐病的发生严重影响着十字花科蔬菜的产量和质量。近年来,甘蓝黑腐病先后在全国各地大面积暴发,对十字花科蔬菜的生产造成了巨大的威胁,现对甘蓝黑腐病发生症状、致病机制、侵染规律、综合防治等方面作一概述,以期种植户能够对甘蓝黑腐病有更加全面的了解。

关键词: 甘蓝黑腐病 防治 抗病

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三峡库区土壤重金属污染评价及其来源

长江流域资源与环境 2018 北大核心 CSCD CSSCI

摘要:三峡库区由于特殊的地理位置及生态脆弱性,其重金属污染状况备受关注。以三峡库区重庆段为研究区域,利用多目标调查数据,在分析土壤中As、Cd、Cr、Cu、Ni、Hg、Pb和Zn等8种重金属积累特征的基础上,运用多元统计分析、污染指数法、潜在生态风险评估法以及层次分析法与加权平均评价模型法等方法进行了重金属来源分析和污染评价。研究结果表明:三峡库区重庆段表层土壤中8种重金属的平均含量顺序为:Cr(81.45 mg·kg~(-1))>Zn(71.6 mg·kg~(-1))>Ni(31.54 mg·kg~(-1))>Pb(25.27 mg·kg~(-1))>Cu(23.53 mg·kg~(-1))>As(7.39 mg·kg~(-1))>Cd(0.21 mg·kg~(-1))>Hg(0.06 mg·kg~(-1));多元统计分析表明Cd和Cr含量主要受到人为活动的影响,Ni、Zn和Cu含量则主要受到区域地质背景的影响,Hg、Pb和As则受到两者的共同影响。各综合评价方法结果趋于一致,均表明大部分样品(>84.9%)的重金属污染水平属于清洁或轻度污染水平,只有少数样品(<15.1%)达到中度或重度污染水平,这些样品主要采集于巫山、涪陵、忠县境内。综合分析,认为忠县和涪陵境内土壤出现中度或重度重金属污染主要受其工业生产的影响,巫山境内则主要受到其成土母质的影响。研究结果可为三峡库区土地可持续利用和生态发展提供基础数据与理论依据。

关键词: 重金属 生态风险 污染评价 来源分析 三峡库区

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重庆5个新引进晚熟杂柑品种品质表现初步评价

中国南方果树 2018 北大核心

摘要:为筛选适合重庆发展的晚熟杂柑新品种,引进Gold Nugget(金块)、Shasta Gold(莎斯塔金)、Tahoe Gold(太浩金)、Tango(探戈)、Yosemite Gold(尤斯美地金)等5个国外专利品种,在重庆市江津区先锋镇(海拔290m)、忠县新立镇(海拔480m)、开州区厚坝镇(170m)等3个区试点于枳橙砧不同甜橙品种上进行高接换种,高换第3~4年通过测定果实性状、内在品质指标对各品种的果实品质进行初步评价。结果表明,不同品种的果实性状和内在品质存在一定差异,"金块""莎斯塔金""尤斯美地金"等品种的果形较大,"太浩金"果面最红,"金块"果皮亮度更好且无核性状稳定,金块、莎斯塔金、尤斯美地金等3个品种的可溶性固形物含量较高,金块和探戈的固酸比大多明显高于其他品种。"金块""莎斯塔金""探戈"等3个品种在果实性状、内在品质、产量和抗逆性上的综合表现较好,较适合重庆及相似生态区发展。

关键词: 柑桔 新品种 引种 重庆

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番茄抗晚疫病基因Ph-3的分子标记开发及应用

植物病理学报 2018 北大核心 CSCD

摘要:番茄晚疫病由卵菌疫霉属的致病疫霉菌(Phytophthora infestans)侵染引起。病菌对番茄致病性强,侵染寄主后通过气流散发孢子,多次重复侵染植株,引起晚疫病爆发,对番茄生产造成严重危害[1]。利用抗晚疫病资源,培育番茄抗病品种是降低晚疫病危害的有效途径。在野生番茄中发现

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重庆稻田基础地力水平对水稻养分利用效率的影响

中国农业科学 2018 北大核心 CSCD

摘要:【目的】土壤基础地力水平与土壤养分的供应能力有着直接的关系,进而影响作物对土壤和肥料养分的吸收。研究基础地力与水稻养分利用效率的关系,评价不同地力水平下水稻对土壤和肥料养分利用的影响,为在不同地力下提高养分利用效率提供依据。【方法】利用2006—2012年重庆测土配方施肥项目水稻"3414"试验,调查每个试验点无肥区(N0P0K0)、无氮区(N0P2K2)、无磷区(N2P0K2)、无钾区(N2P2K0)和全肥区(N2P2K2)处理的产量及秸秆和籽粒氮磷钾养分含量,计算重庆不同区域水稻养分吸收量、土壤有效养分利用效率和依存率以及肥料回收率、农学效率,采用指数及线性拟合、基础地力产量分级方法评价基础地力对水稻养分利用效率的影响。【结果】重庆不同区域稻田基础地力产量5.40—6.45 t·hm~(-2),基础地力等级处于低和中低等级的(<4 t·hm~(-2)和4—5 t·hm~(-2))样本数为63,占总样本量的25.6%。随着稻田基础地力等级的提高,水稻产量和养分吸收量也随之不断增加,高基础地力等级稻田其有机质和碱解氮也相对较高,p H过低可能是低基础地力等级稻田(<4 t·hm~(-2))的限制因素。重庆水稻施氮磷钾肥增产率分别为18.5%、5.2%和3.9%,在相同的施肥水平下,随着基础地力等级的提高,水稻氮磷钾肥料回收率分别下降6.9%、4.5%和3.1%。基础地力产量与土壤有效氮利用效率、土壤养分依存率存在正相关,说明较高的基础地力会促进水稻对土壤养分的吸收,提高土壤养分利用效率,而基础地力与氮肥回收率、肥料农学效率呈负相关,说明高基础地力会降低肥料的利用效率。基础地力与土壤有效磷、有效钾养分利用效率和磷钾回收率相关性不强,但与相应氮指标能够达到显著相关或极显著相关,说明基础地力对氮的反映能力高于磷钾。【结论】高基础地力可以提高水稻产量和对土壤养分的吸收量,但对肥料养分的利用效率下降。在高基础地力条件下,施肥对水稻的增产作用和地力提升作用有限,应限制肥料的投入。

关键词: 基础地力 养分吸收效率 3414试验 水稻 重庆

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