科研产出
烯效唑、多效唑在果蔬中的残留限量及检测技术研究进展
《南方农业 》 2019
摘要：烯效唑、多效唑在作物和土壤中较为稳定,残效期长,其残留于作物体内被人食用后可能对人体健康产生不利影响,残留于土壤中对后茬作物产生药害。简介烯效唑、多效唑在我国登记情况,国内外有关残留限量;阐述采用气相色谱法(GC)、液相色谱法(LC)、气相色谱-质谱法(GC-MS)和液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)测定水果和蔬菜中多效唑和烯效唑残留的研究进展。指出目前我国相关的限量标准很少,所涉及的农产品种类和产品指标比较局限,不利于市场监管;亟待完善植物生长调节剂相关的限量标准,并指导农民合理用药,且加强市场监管,才能为人们的食品安全提供保障。
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蔬菜类家庭农场发展制约因素及对策研究——基于重庆丘陵山区的调查分析
《湖北农业科学 》 2019
摘要：基于重庆市璧山区、綦江区76个蔬菜类家庭农场的统计数据和34个实地调研家庭农场的问卷调查数据,对蔬菜类家庭农场的经营业态、经营规模、农场主特征及发展制约因素进行了分析,提出了激活生产要素、提升现代设施装备水平、健全社会化服务体系、完善和落实各项支持政策以及促进绿色化和多元化发展等对策建议,为政府针对性地制定蔬菜类家庭农场的发展政策提供一定的基础信息参考。
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中国玉米品种在坦桑尼亚的低氮栽培试验初报
《中国种业 》 2019
摘要：为研究中国西南玉米品种在坦桑尼亚高温、低氮栽培条件下的适应性,本试验以新中玉801、劲单3号、劲单4号、新白玉1号、新白玉2号等8个中国西南玉米杂交种为材料,以坦桑尼亚主推品种SITUKAM-1和CH1为对照,采用接近坦桑尼亚技术指导部门的氮肥施用标准进行施肥管理,即每667m~2施用纯氮总量8.50kg。试验结果表明,中国玉米品种新中玉801、劲单3号、新白玉2号、新白玉18在低氮栽培条件下较坦桑尼亚主推品种SITUKAM-1和CH1产量增幅达5%以上,穗粗、穗行数等经济性状明显提高。本试验结果为推动我国玉米品种在坦桑尼亚审定工作,提高坦桑尼亚玉米单产水平奠定了基础。
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青脆李采后贮藏中生理及感官品质变化研究初报
《南方农业 》 2019
摘要：为探究青脆李在温度为(5±1)℃,湿度为90%贮藏条件下生理及感官品质变化,试验以八成熟青脆李为原料贮藏在低温条件下,每5 d测定一次呼吸强度、失重率、硬度,并进行感官评价,分析在低温贮藏过程中的变化。结果表明:1)在整个贮藏期,青脆李呼吸强度在15 d时达到呼吸高峰,为150.88 mgCO_2·kg~(-1)·h~(-1)。2)失重率在贮藏过程中逐渐升高,20 d后差异不显著,最高为1.99%。3)硬度前15 d下降较快,15 d时硬度为472 g,后15 d下降较为缓慢。4)感官品质评价最高出现在第15天,评分97分。5)青脆李在试验贮藏条件下,综合生理及感官品质变化,15 d为最佳贮藏期,且具有商品价值。
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重庆半旱式稻菜轮作示范研究及技术推广建议
《耕作与栽培 》 2019
摘要：为提高重庆的稻田复种指数,保障以水稻为主的粮食安全和儿菜为特色的蔬菜供给,减少化肥和农药对稻田生态环境的污染,实现丘陵山区稻田绿色增产增收。基于近年来在重庆市璧山区半旱式稻菜轮作高效栽培示范,提出了品种选择、土壤耕作、水肥运筹、病虫管理等关键技术。2010—2017年的栽培示范表明,示范片面积在66.6hm~2以下的5年水稻实际产量介于10.28～13.77t/hm~2之间,儿菜实际产量介于34.70～48.51t/hm~2之间;示范片面积在66.6hm~2以上的3年水稻实际产量介于9.10～10.58t/hm~2之间,儿菜实际产量介于30.28～32.75t/hm~2之间,2季纯收益可达2 100元。由于儿菜季增施有机肥、秸秆还田和半旱式水分管理,水稻季减少化肥投入25%左右,水稻纹枯病和儿菜软腐病明显减轻。半旱式稻菜轮作栽培模式可显著增加单位面积稻田的收益,实现稻田绿色增产增收,适宜在以重庆为代表的西南丘陵山区500m海拔以下地区大面积推广。
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施氮量及栽插密度对广适型杂交籼稻Q6优28产量和品质的影响
《杂交水稻 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：以广适型杂交籼稻Q6优28为材料,采用裂区试验设计方式,以施氮量(F)为主区(折合纯N为0、120、150、180kg/hm~2)和栽插密度(D)为裂区(12万、15万、18万、22万穴/hm~2),探讨施氮量及栽插密度对其产量和品质的影响.结果表明,当施氮量为150 kg/hm~2,栽插密度为12万穴/hm~2时,可有效协调好产量因子间的相互影响,从而提高Q6优28的产量;当施氮量为180 kg/hm~2,栽插密度为15万穴/hm~2时,可有效降低垩白粒率、垩白度及直链淀粉含量,从而改善Q6优28的稻米品质.综合试验结果,在本试验条件下,广适型杂交籼稻Q6优28种植过程中,施氮量为150~180kg/hm~2,栽插密度为12万~15万穴/hm~2时,有利于其高产优质.
关键词： 杂交水稻 施氮量 栽插密度 Q6优28 产量 稻米品质
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五种加工方式对黄瓜中10种农药残留的去除效果
《农药学学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：在实验室模拟沉积农药条件下,通过液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)和气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)检测技术,研究了经水洗、水煮、炒制、去皮和腌制5种加工方式后,多菌灵、吡虫啉、啶虫脒、乙霉威、霜霉威、丙溴磷、氯氰菊酯、三唑磷、敌敌畏和嘧霉胺10种农药在黄瓜中的残留量变化情况。结果表明:在5种加工方式中,以去皮处理对农药的去除效果最明显,其中丙溴磷和氯氰菊酯的加工因子(PF)均为0.04,其他4种加工方式对农药去除效果的强弱顺序为水煮>炒制、水洗、腌制;农药的log Kow(辛醇水分配系数)值跟农药的去除效果直接相关,经水洗和水煮2种加工方式处理后,农药的log Kow值越小,越易被去除。另外,水洗、水煮和炒制处理,在0～10 min内随处理时间延长农药残留量呈减小的趋势,10种农药的PF变化范围为:水洗时PF在1.00～0.62之间,水煮时PF在0.86～0.37之间,炒制时PF在1.13～0.52之间。
关键词： 加工方式 加工因子 黄瓜 农药残留 去除效果 食品安全
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基于遥感的西南地区水稻种植信息提取
《江苏农业科学 》 2019 北大核心
摘要：为探索西南地区水稻种植信息的有效提取方法,以重庆市永川区朱沱镇为例,根据Sentinel-2多光谱影像,结合高分一号(GF-1)影像数据选取样本分布点,构建水稻作物信息随机森林提取模型,同时分析样本地类像元光谱曲线,构建不同地类样本影像像元光谱库,并将随机森林分类结果与传统最大似然法、光谱角及基于时差的光谱角水稻空间种植信息分类结果进行对比及精度分析.结果 显示,通过光谱角分类器提取地物精度有限,结合时差特征能够明显提高目标提取精度,而基于水稻样本信息训练构建的光谱角模型提取方法获取水稻种植面积准确率高达90.62%,分类结果总体精度达91.50%,Kappa系数达到0.83,实现了对西南地块破碎地区分散作物种植信息的有效提取,可为西南地形复杂、地块破碎地区农作物信息提取提供一定参考.
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坦桑尼亚主推水稻品种TXD306高产栽培技术及其推广应用
《南方农业 》 2019
摘要：为使中国水稻高产栽培技术在坦桑尼亚广泛推广应用,2011年开始,中国援坦桑尼亚农业技术示范中心专家在莫罗戈罗省达卡瓦镇开展栽培试验,结果表明,坦桑尼亚水稻品种采用高产栽培技术后增产效果显著。经过多年试验示范和推广实践,这项技术已经示范推广到莫罗戈罗、姆万扎、桑给巴尔、姆贝亚、滨海和西米尤等多生态农业省。从秧田准备、培育壮秧、秧苗移栽、本田管理、适时收割、晾晒入库等方面介绍坦桑尼亚主推水稻品种TXD306高产栽培技术。
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