科研产出
重庆市农产品加工业发展现状及对策研究
《南方农业 》 2017
摘要：目前,重庆市农产品加工企业达2.25万户,从业人员达70万人。2016年全市农产品加工业实现产值3 619亿元,同比增长10.1%。重庆市农产品加工业存在的问题有:企业素质不高,管理意识落后;企业资金周转困难;用工难问题日益凸显;企业发展配套设施不健全;加工技术相对落后,科技创新机制不够健全。针对问题提出推进重庆市农产品加工业发展的思路和对策:培育树立行业典型,转变企业发展意识;加大政策支持,保证资金需求;优化发展环境,改善生产条件;依托科技创新,强化成果转化。
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重庆市基地蔬菜质量安全现状问题及建议
《南方农业 》 2014
摘要：针对历年发现问题较多的5种蔬菜(豇豆、芹菜、韭菜、叶用莴苣和普通白菜),2014年7月对重庆市4个县(市、区)的基地进行了蔬菜质量安全生产调研,调研内容包括产地基本情况、病虫害的发生种类、病虫害的防治与农药使用情况等,结果发现:重庆市由于特殊的气候和地理环境条件,病虫害发病较重,调查的5种蔬菜(除韭菜外)均有多种病害和虫害发生,病虫害防治以化学药物防治为主,其中豇豆和普通白菜病虫害最重,农户技能局限,施药带有极大的盲目性,个别基地农户可能存在违规使用农药,粮菜混作区农药经营监管缺失可能带来蔬菜生产的潜在质量安全风险。建议:推广蔬菜抗病虫新品种,建立完善蔬菜病虫预测预报监测体系,加强农产品质量宣传和加大农户技能培训,推广无公害蔬菜病虫综合防治技术和科学合理使用高效、低毒、低残留化学农药,建立健全技物配套服务体系,加强基地农药及其经营的监管与蔬菜的基地准出制度。
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重庆市集中型沼气工程建设运行现状调查分析
《南方农业 》 2014
摘要：重庆市集中型沼气工程发展较快,有效引导和促进了重庆市规模化沼气技术的推广和应用。调查分析重庆市建设的23个集中型沼气工程的建设规模、工艺类型、设施设备配套、三沼(沼气、沼液、沼渣)的利用方式和运行管理状况。结果表明集中型沼气工程设计施工规范,设施设备配套较齐全,但多数工程实际运行状况不理想,运行效率及管理水平较低,并提出了相应的对策与建议,为重庆市集中型沼气工程建设与运行提供参考。
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重庆小麦产业的现状问题及对策
《南方农业 》 2014
摘要：小麦是重庆市第一大小春作物和第二口粮,随着产业结构的调整和农村大量劳动力的外出务工性转移,小麦种植面积减少,总产量下降。分析重庆市小麦生产现状,针对生产发展过程中存在的问题,提出"继续加大政策扶持,加大抗灾减灾投入,稳定小麦播种面积;增加科研育种投入,推广抗性好的高产品种,加大小麦栽培技术的集成示范和推广应用;加快优质、特色专用小麦新品种的选育和推广应用;加强小麦良种繁育基地的建设;引入公司化运作,成立专业合作社,引领小麦种植;建立重庆小麦科技支撑体系;加强现代农业技术产业技术体系与基层农技推广体系的沟通与合作;当前小麦生产只能在适度规模上进行"等一系列对策。
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