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资源类型: 中文期刊
2926条记录
荞麦营养功能及其利用研究进展

南方农业 2011

摘要:综述荞麦的品种资源、主要内含成分及营养保健功能,分析我国荞麦资源加工利用现状和存在的问题,提出进一步加大荞麦产品研发力度,广泛应用食品工程高新技术,生产符合市场需求和具有较高药用保健价值的荞麦制品等建议。

关键词: 荞麦 营养 保健 加工

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油菜品质近红外检测模型建立的研究

中国农学通报 2011 北大核心 CSCD

摘要:为实现油菜品质的快速检测,采用近红外光谱法测定油菜的水分、脂肪、蛋白质、纤维,并用光谱影响值法(Leverage)对异常值进行判断和处理,建立了油菜的水分、脂肪、蛋白质、纤维的近红外光谱检测模型,可以快速地检测油菜的水分、脂肪、蛋白质、纤维。

关键词: 油菜 品质 近红外 检测

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物种入侵与可持续发展

南方农业 2011

摘要:自改革开放以来,随着对外经济贸易的迅速发展,我国的物种入侵现象也变得愈加普遍。物种入侵对我国农业、经济和环境的破坏已相当严重,每年因为物种入侵所造成的直接和间接经济损失呈逐年上升的态势。物种入侵是由生命"自私"的本性造成的,只有正确把握物种入侵的本质原因,才能够对其进行有效地引导和治理,进而化害为利,促进我国农业、环境、经济乃至文化的可持续发展。

关键词: 物种入侵 生命 可持续发展

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食用菌生物修复重金属污染研究进展

应用生态学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:生物修复是利用生物体及其衍生物对重金属进行吸收/吸附来处理环境中重金属污染的方法,具有成本低、来源广、无二次污染等特点.食用菌富集重金属是生物修复的一个重要研究方向,食用菌修复作用主要通过对重金属的吸收来降低其生态毒性,从而对重金属污染起到一定的修复作用.本文论述了食用菌对重金属Cu、Cd、Pb、Zn、As、Cr的富集作用,揭示了食用菌富集重金属的可能机理,并对采用食用菌富集重金属以治理环境污染的前景进行了展望.

关键词: 食用菌 重金属 富集

重庆市植物新品种权发展的现状问题和建议

南方农业 2011

摘要:植物新品种权作为农业知识产权的核心部分,已成为现代农业发展的重要资源和核心竞争力,自1999年开展植物新品种权保护以来,重庆市共申请植物新品种权保护70件,已获得授权38件。但重庆市植物新品种保护工作还很不足,植物新品种授权总量偏少,品种权构成不合理,从事植物品种权中介服务的机构和专业人员短缺,行政执法体系不健全,"植物新品种维权难"现象时有发生。建议通过有效的政策措施,加强对植物新品种的知识产权保护,全面提高重庆市植物新品种创造、运用、保护和管理的能力。

关键词: 植物新品种权 现状 问题 建议 重庆市

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茄子的药用价值及机理研究进展

长江蔬菜 2011

摘要:运用近年来对维生素P和龙葵碱的生理生化作用的研究成果,解释茄子保护心脑血管、抗衰老、防癌抗癌的药用机理,简单介绍了茄子用于癌症辅助食疗的现状,并对茄子的其他保健功能和药用价值进行了概述。

关键词: 茄子 维生素P 龙葵碱 抗肿瘤

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基于PLC控制的自动化茶叶揉捻机组研究

南方农业 2011

摘要:根据串联并行原理与闭环控制系统,以6CR-40揉捻机和PLC为载体,设计了一种自动上下茶叶,自动控制揉捻压力、时间和揉桶转速的新型、先进、适应大中小各型茶厂使用的自动化茶叶揉捻机组。

关键词: 揉捻机组 串联并行 闭环控制 PLC 自动化

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P、K肥及种植密度对重庆市深丘低山区马铃薯紫云1号花青素含量的影响

中国马铃薯 2011

摘要:彩色马铃薯花青素具有重要的营养价值,但目前栽培技术对花青素含量影响的研究还比较少。本研究采用L(93)4正交试验设计,研究了P、K肥和种植密度对彩色马铃薯品种紫云1号花青素含量的影响。研究结果表明:在本试验处理水平内,重庆市深丘低山区紫云1号获得花青素含量最多的最优方案是每公顷施纯P2O5 100 kg,KH2PO4喷施浓度3‰,最合理种植密度为60 000株/hm2。

关键词: P肥 K肥 种植密度 花青素

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重庆市支农资金对农业发展的效应研究

中国经贸导刊 2011 北大核心

摘要:通过Cobb-Douglas生产函数构建农业生产的PanelData模型,表明财政资金和信贷资金对重庆农业发展均具有正向积极作用。结合重庆实际,从财政政策、金融政策两个方面提出强化资金支持重庆农业发展的对策。

关键词: 支持效应 资金 重庆农业

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应用灰色关联度分析评价不同大麦品种产量与产量构成因素

安徽农业科学 2011 北大核心

摘要:运用灰色系统理论,对重庆市7个大麦品种的6个主要农艺性状与产量进行灰色关联度分析。结果表明,重庆地区大麦产量构成因素对产量影响大小的顺序为:穗粒数>小穗数>有效穗>千粒重>穗长>株高。

关键词: 大麦 产量构成因素 灰色关联度 分析 评价

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