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油菜品质近红外检测模型建立的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 康月琼 1 ; 郝风 1 ; 柴勇 1 ; 杨俊英 1 ; 黄永东 1 ; 熊英 1 ; 褚能明 1 ; 余官平 1 ;

作者机构： 1.重庆市农业科学院

关键词： 油菜;品质;近红外;检测

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2011 年 27 卷 05 期

页码： 144-148

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为实现油菜品质的快速检测,采用近红外光谱法测定油菜的水分、脂肪、蛋白质、纤维,并用光谱影响值法(Leverage)对异常值进行判断和处理,建立了油菜的水分、脂肪、蛋白质、纤维的近红外光谱检测模型,可以快速地检测油菜的水分、脂肪、蛋白质、纤维。

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