科研产出
杂交水稻种子质量控制技术
《中国种业 》 2015
摘要:种子质量是种子企业的生命,是决定种子生产、经营企业兴衰成败的关键因素,也是农户购种考虑的主要因素。因此,要控制好种子生产加工的各个环节,生产出合格的种子,保障用种农户的利益,提高种子生产、经营企业的利润。笔者通过总结20多年的工作经验,指出杂交水稻种子生产、加工过程中的质量控制及关键技术,确保杂交水稻种子质量。1杂交水稻种子质量内容及标准1.1种子质量内容种子纯度种子纯度是指种子经过当地正季(或
全文链接
请求原文
木瓜蛋白酶与Na_2CO_3对腊肉皮嫩化效果的研究
《食品研究与开发 》 2015 北大核心
摘要:以猪肉肉皮为原料,利用TA-XT2i物性测定仪,研究木瓜蛋白酶和Na2CO3对腊肉肉皮嫩化效果的影响。结果表明:木瓜蛋白酶的用量、处理温度、处理时间对腊肉肉皮的剪切力有显著影响,对腊肉肉皮的复水性影响不明显;Na2CO3的用量对腊肉肉皮的嫩化有一定的影响,处理温度和时间对腊肉肉皮的剪切力和复水性影响不明显。经正交试验获得各因素的显著性次序为:Na2CO3浓度>酶浓度>时间>温度。腊肉肉皮嫩化最优工艺条件:木瓜蛋白酶用量0.02 g/100 m L、Na2CO3的用量6%、处理温度21℃、处理时间2 h。
全文链接
请求原文
重庆城郊草莓生产现状调查分析
《安徽农业科学 》 2015
摘要:为全面了解重庆城郊草莓生产现状,更好地为重庆草莓科研和生产服务,通过问卷调查、现场走访和电话问询等形式,对重庆城郊草莓种植分布、品种、生产成本与效益、生产特点与市场价格及存在的问题等方面进行了调查分析。根据调查结果,指出了重庆草莓产业的发展方向。
全文链接
请求原文
播期与密度对重庆山区玉米性状及产量的影响研究
《中国农学通报 》 2015 CSCD
摘要:为探明玉米新品种‘渝单30’在重庆地区的最适播期及最佳种植密度,通过大田裂区试验设计,研究播期与种植密度对玉米田间主要农艺性状和产量的影响。结果表明:在重庆地区,播期延后,生育期天数缩短、百粒重及产量降低,株高、穗位高随播期的延后而增加,穗部性状变化不显著。密度增加,株高、穗位高也随之增加,穗长、穗粗、茎粗、行数、行粒数等随密度的增加而减少,百粒重、产量随密度的增加而增大,但到一定阀值后,密度增加,产量和百粒重则减少。3种播期下产量表现为A1>A2>A3,4种密度下产量表现为B3>B4>B2>B1,播期密度互作下产量表现为A1B3>A1B4>A2B3>A2B4>A3B3>A3B4>A2B2>A1B1>A2B1>A3B1。因此适当提前播种和增加种植密度可增加玉米单位面积产量,确定了A1B3是重庆地区的最佳种植配置。
全文链接
请求原文
玉米种质资源对亚洲玉米螟的抗性鉴定与评价
《种子 》 2015 北大核心 CSCD
摘要:在自然感虫条件下,对133份玉米种质进行了田间抗玉米螟鉴定与评价。结果表明,不同玉米种质资源对玉米螟的抗虫性存在差异,大部分玉米种质表现为感或高感二代玉米螟,部分自交系的抗螟虫性不受发育阶段的影响,而部分自交系会因发育阶段的不同而发生变化。对一代、二代玉米螟均表现为中抗的自交系有3份:泰2-4、CIMBL 26、A 4,这些抗虫资源可用于今后的种质创新及杂交种选育。
全文链接
请求原文
高效液相色谱法同时测定橙味饮料中的多种类添加剂
《南方农业 》 2015
摘要:利用高效液相色谱仪建立分析橙味饮料中多种类水溶性食品添加剂的检测方法。色谱条件为:X-bringe C18柱(250×4.6 mm,2.5μm)。流动相:甲醇-0.02 mol/L乙酸铵水溶液,柱温:25℃,流速1.0 m L/min,进样量:10μL,检测器:紫外检测器,检测波长:254 nm。在优化的条件下对橙味饮料中的防腐剂、色素、甜味剂等多种类添加剂进行分离检测,分析时间22 min。各组分分离完全,测定范围内线性关系良好,相关系数均达到0.999,回收率78%~98%。结论:该方法简单、灵敏、重现性好,适用于常见橙味饮料中多种色素等添加剂的质量检测。
全文链接
请求原文


