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老鹰茶生产加工技术简介

文献类型： 中文期刊

作者： 陈善敏 1 ; 杨娟 1 ; 袁林颖 1 ; 王杰 1 ; 邬秀宏 1 ;

作者机构： 1.重庆市农业科学院茶叶研究所/重庆市茶叶工程技术中心

关键词： 老鹰茶;繁殖;栽培;加工;技术

期刊名称： 南方农业

ISSN： 1673-890X

年卷期： 2024 年 18 卷 015 期

页码： 132-135

摘要： 针对老鹰茶产业大多以野生资源采摘、传统手工及简单晒干、烘干制作为主的发展现状，研究总结形成老鹰茶茶苗繁殖、高效栽培管理技术及条型老鹰黄茶、条型老鹰红茶机械化加工工艺，同时对加工设备及技术要点、技术参数及品质特征进行了介绍。

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[1]针形绿名茶连续清洁化加工技术要点. 袁林颖,钟应富,罗红玉,杨娟,张莹,邬秀宏. 2017

[2]试论甘改州核桃良种化问题. 甘霖,吴正琴. 1999

[3]柠檬绿色栽培技术要点. 韩国辉,魏召新,龚亮,陆大星,李勋兰,陈治远,程昌凤. 2018

[4]老鹰茶特征性香气成分分析. 张蕾,王杰,罗理勇,曾亮. 2019

[5]重庆地区老鹰茶种质资源现状及保护利用建议. 李解,戴前莉,杨娟,肖富良,袁林颖,翟秀明,侯渝嘉. 2024

[6]老鹰茶挥发油研究进展. 袁林颖,杨娟,陈善敏. 2024

[7]老鹰茶喷雾干燥工艺试验研究. 罗学平,李丽霞,李清,赵先明,敬廷桃. 2016

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[9]三系杂交水稻不育系Q 2 A海南再生稻繁殖技术初探. 杨勋毅,王楚桃,李贤勇,刘希忠. 2008

[10]霍山石斛快繁技术筛选研究. 唐永群,蒋晓英,王静,李经勇. 2009

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[12]不同粒径聚乙烯微塑料对赤子爱胜蚓的代谢毒性. 杨晓霞,张雪梅,舒晓,谢蔓莉,孟霞,张伟,杨俊英,龚久平,李必全. 2025

[13]糯玉米保鲜及加工研究进展. 曾顺德,蒋明才,张超,刁源. 2008

[14]加工型辣椒新品种‘艳椒426’. 黄任中,吕中华,张世才,林清,李怡斐,黄启中. 2015

[15]重庆工夫红茶加工中应注意的问题及加工技术要点. 袁林颖,杨娟,王杰,罗红玉,王奕,钟应富. 2018

[16]重庆辣椒加工产业存在的问题及发展建议. 张超,蒋明才,曾顺德,高飞虎,刁源. 2008

[17]智能化技术在红茶加工中的应用研究进展. 张玲,高飞虎,李雪,张欢欢,张雪梅,杨世雄. 2023

[18]加快重庆市农产品加工技术创新体系建设的对策研究. 曾志红,高飞虎. 2010

[19]荞麦营养功能及其利用研究进展. 张玲,高飞虎,高伦江,尹旭敏,刁源. 2011

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