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重庆茎瘤芥(榨菜)优良品种介绍及优质高效栽培技术

文献类型： 中文期刊

作者： 邹瑞昌 1 ; 罗云米 2 ; 陈磊 2 ; 王爱民 1 ; 鞠丽萍 1 ; 杜纪艳 1 ; 万正杰 3 ;

作者机构： 1.重庆市万州区多种经营技术推广站

2.重庆市农业科学院

3.华中农业大学园艺林学学院

期刊名称： 长江蔬菜

ISSN： 1001-3547

年卷期： 2021 年 015 期

页码： 11-14

摘要： 近年来,茎瘤芥（榨菜）产业发展迅速,选育推广了一批丰产、优质茎瘤芥（榨菜）优良品种,既丰富了茎瘤芥产品种类,又满足了不同层次消费需求。本文总结介绍了重庆茎瘤芥主要优良品种及优质高效栽培技术,以期为茎瘤芥生产提供参考。

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