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适宜重庆早秋栽培的平菇菌株筛选试验

文献类型： 中文期刊

作者： 陈红霞 1 ; 龙琦 1 ; 潘宇 1 ; 刘雨 1 ; 郭军 1 ; 田时炳 1 ; 韦静宜 1 ;

作者机构： 1.重庆市农业科学院;西南大学园艺园林学院

关键词： 平菇菌株;耐热性;重庆;早秋栽培

期刊名称： 南方农业

ISSN： 1673-890X

年卷期： 2018 年 01 期

页码： 87-91

摘要： 重庆地区早秋气候高温多雨。以21个平菇菌株为试验材料,测试菌丝在34℃、36℃、38℃、40℃、42℃高温胁迫下的耐受能力,观察菌丝在胁迫解除后的恢复生长情况;同时,进行早秋栽培试验,以筛选出适合重庆早秋季节栽培的高产优质平菇菌株。结果表明:34℃下华海2号菌丝体生长速度最快,为38.5 mm·d~(-1),其次是P558、茶39、9426和夏福2号,分别为37.17 mm·d~(-1)、37.17 mm·d~(-1)、37.0mm·d~(-1)、36.83 mm·d~(-1);36℃以上各个菌丝的生长受到严重抑制。在早秋栽培试验中P558的产量最高,品质较好。综合认为,P558、夏福2号和华海2号等平菇菌株耐热性较好,生长势强,高产优质,适合重庆早秋栽培。

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