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计算机视觉技术在茶叶加工领域应用研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 常睿 1 ; 张莹 1 ; 杨娟 1 ; 王杰 1 ; 陈善敏 1 ; 钟应富 1 ;

作者机构： 1.重庆市农业科学院茶叶研究所/重庆市茶叶工程技术研究中心

关键词： 计算机视觉技术;茶叶加工;品质分级;研究进展

期刊名称： 南方农业

ISSN： 1673-890X

年卷期： 2021 年 028 期

页码： 137-140

摘要： 茶叶生产加工对促进茶产业发展具有重要作用,为克服传统"看茶制茶"弊端,客观、快速、无损的智能分级技术成为研究热点。综述计算机视觉技术的研究现状和基本原理,以及对茶叶外形、颜色和纹理等指标进行分级、监控和预测的研究情况,探讨其在茶叶加工产业应用中存在的问题及发展方向。

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