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• 重庆针形绿茶滋味特征及主要贡献物质

  作者：杨娟;袁林颖;王杰;王廷华;吴全;徐泽;钟应富

  关键词：针形绿茶;主成分分析;滋味物质贡献度;滋味特性

• 重庆地区老鹰茶种质资源现状及保护利用建议

  作者：李解;戴前莉;杨娟;肖富良;袁林颖;翟秀明;侯渝嘉

  关键词：老鹰茶;种质资源;现状;保护利用;对策建议;重庆

• 老鹰茶挥发油研究进展

  作者：袁林颖;杨娟;陈善敏

  关键词：老鹰茶;挥发油;提取;成分;功效

• 乳酸菌的健康功效及其在发酵茶叶中的应用进展

  作者：陈善敏;王奕;常睿;罗红玉;袁林颖;杨娟

  关键词：乳酸菌;健康功效;夏秋茶;生物转化;发酵茶叶

• 农业科技期刊知识服务的探索与实践

  作者：易婧;敬廷桃;李晓梅;高立均

  关键词：知识服务;农业科技期刊;模式;问题;对策

• 变频揉捻对永川秀芽品质的影响

  作者：常睿;罗红玉;王奕;陈善敏;张莹;张丽;李欢欢;钟应富

  关键词：变频揉捻;永川秀芽;品质

• 我国茶食品产业发展现状及趋势分析

  作者：敬廷桃;黄云峰

  关键词：茶食品;产业发展;现状;趋势;对策