科研产出
事业单位财务管理在政府会计制度实施下的思考
《中国集体经济 》 2019
摘要：随着我国科学技术快速发展,很多事业单位都取得了可喜的发展成绩。在事业单位财务管理中,融入政府会计制度始终都是难以解决的问题,这一问题的存在不但大大影响了事业单位财务管理工作的顺利进行,而且也阻碍着事业单位的可持续发展。文章首先对事业单位财务管理在政府会计制度实施下面临的问题进行分析,并针对性地提出了有效的应对措施,提高了企业的经济效益。
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高温干旱胁迫对茶树叶绿素荧光特性的影响
《南方农业 》 2019
摘要：以蜀永1号为试验对象,研究了高温干旱胁迫对茶树叶绿素荧光特性的影响,结果表明:随着高温干旱胁迫的进行,叶绿素荧光参数Fo、Fv/Fm、Fv/Fo均呈现先升高后降低的趋势,叶绿素荧光参数ETR、Y(Ⅱ)等参数在第三天稍有升高之后不断下降,qN、Y(NPQ)先升高后降低,qP则逐渐下降,Y(NO)随着胁迫时间的进行先降低后升高,说明植物叶片受到高温干旱胁迫后,会通过提高PSII反应中心的开放程度、潜在活性,减少捕获的光能并增加热耗散来消耗光系统中的过剩光能等方式来抵御外界伤害,但这种自我保护和调节不是无限的,当伤害累积到一定程度时,茶树叶片保护性自我调节机制变弱,非调节性能量耗散的量子产量Y(NO)则不断增加,PSII反应中心的开放程度、潜在活性、最大活性、调节性能力耗散等方面不断降低,直至植株死亡。
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不同光质对红茶萎凋叶叶绿素荧光参数及生化品质的影响
《茶叶科学 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：基于光质萎凋在茶叶加工中的优越性,试验采用快速、灵敏的叶绿素荧光参数来反映红茶光质萎凋的内在机制。结果表明,萎凋0～8 h,各处理萎凋叶的NPQ、Y(NPQ)先升后降,Y(Ⅱ)、qP先降后升,表现出较强的逆境耐受能力,使萎凋叶茶多酚、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖含量相对稳定;8 h后,各处理萎凋叶的NPQ、Y(Ⅱ)、ETR、qP逐步降低,Y(NO)逐步升高,表示逆境耐受能力逐步减弱,导致叶片的氨基酸含量明显升高;萎凋结束时,对照样的NPQ、Y(NPQ)、Y(NO)、Fv/Fm、Fv/Fo最低分别为1.874、0.508、0.267、0.723、2.626,其逆境耐受能力弱;蓝光处理萎凋叶的NPQ、Y(NPQ)最高分别为2.120、0.567,逆境耐受能力强;红光和黄光处理萎凋叶的逆境耐受能力居中,黄光萎凋叶的氨基酸含量最高,为2.58%;氨基酸含量与Fm、NPQ呈显著负相关,与Fv/Fm呈极显著负相关,与Y(NO)呈极显著正相关;黄光处理的红茶感官品质得分最高,为91分,对照样最低,为85分。
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忠县柑橘产业融合发展趋势分析
《南方农业 》 2019
摘要：近年来,我国农村一二三产业发展,促进了农业多功能和多价值的开发和利用,通过现代农业产业之间的相互渗透、交叉重组、资源配置等方式,交叉融合成新的技术和新的发展模式,其综合效益远高于传统单一产业。阐述现代农业产业融合内涵和模式,以忠县柑橘产业为例,分析研究其融合化趋势,提出融合化趋势下重庆现代农业发展的合理化建议:树立融合型的现代大农业发展理念;加快技术创新,培育新型产业,促进产业横向融合;建立涵盖产前、产中、产后的全程农业技术服务体系;加快新型农业经营主体培育步伐;加快特色效益农业管理机制现代化建设。
关键词： 现代农业 产业融合 柑橘产业 政策建议 重庆市忠县
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晚熟杂柑新品种“莎斯塔金”引种栽培表现初报
《南方农业 》 2019
摘要："莎斯塔金"是由Temple tangor、Dancy和Encore mandrin三个柑橘品种作亲本杂交而来,为三倍体晚熟无核柑橘品种。2013年由重庆天恒成华实业有限公司从美国加利福尼亚大学引种,2014年提请进入重庆市柑橘品种区域试验基地进行系统观察与评价。从江津、忠县、开州和奉节四个不同生态区域区试点的综合表现来看,该品种性状表现稳定,树势较强健,春梢抽发能力极强,树冠较开张。果实扁圆形,果形指数0.75左右,平均单果重120 g,成熟时果面深橙红色,光滑度中等,油胞较粗大,密度中等,种子数0.4粒以下。果肉可溶性固形物含量最高达到15.2%,可滴定酸含量1.0 g·(100 mL)~(-1)左右,有特殊香气,出汁率中等,较易剥皮,但化渣性一般。丰产性好,高换第二年折合667 m~2产量可达554～1 647kg。综合表现来看,"莎斯塔金"在重庆地区适应性较好。
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重庆地区甜樱桃品种筛选及其叶片硒和褪黑素含量关系分析
《南方农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：【目的】评价不同品种甜樱桃在重庆地区的生长适应性及其叶片的硒和褪黑素含量关系,为引导重庆地区推广种植甜樱桃和生产富硒、高褪黑素特色甜樱桃提供参考依据。【方法】连续2年观测重庆地区种植18个甜樱桃品种的生长指标(株高、地径、分枝数、最长枝长度和最长枝干径)和花芽数量,并在第1年测定13个长势较好品种叶片的硒和褪黑素含量,分析其相关性。以离体叶片浸没法测定分析不同浓度硒处理布鲁克斯品种叶片硒含量与褪黑素含量的关系。【结果】重庆地区2年生和3年生甜樱桃的生长指标、花芽数量差异较明显,且株高、地径、分枝数、最长枝长度、最长枝干径和花芽数量中任意4个参数值超过平均值的品种分别有9和8个,其中重叠品种有5个(砂蜜豆、斯坦勒、俄罗斯8号、红蜜和布鲁克斯),重叠品种中斯坦勒和砂蜜豆的花芽数量较少,不利于早投产。13个甜樱桃品种叶片硒和褪黑素含量差异较明显,其中萨米脱、绣珠和拉宾斯的硒含量较高,俄罗斯8号和怡珠的褪黑素含量较高。相关性分析结果表明,13个甜樱桃品种叶片的硒含量与褪黑素含量呈正相关,但相关不显著(P=0.17>0.05,R2=0.1600);布鲁克斯叶片的硒含量与褪黑素含量呈显著正相关(P=0.03<0.05,R2=0.9572)。【结论】适合重庆地区种植的甜樱桃品种有6个,其中萨米脱、红蜜和怡珠适合作为富硒甜樱桃品种,俄罗斯8号、红蜜、萨米脱和短枝一号可作为高褪黑素含量甜樱桃品种推广种植。
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重庆地区鲜食葡萄品质综合评价
《食品与发酵工业 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：以重庆地区销售的本地主栽7种、同期市场外调2种(对照)鲜食葡萄果实为试材,通过比较19项与果实理化营养品质、加工制汁品质和商业品质相关的性状指标,并应用层次分析-逼近理想解排序联合(analytic hierarchy process-technique for order preference by similarity to ideal solution,AHP-TOPSIS)、聚类分析的方法,综合评价重庆地区鲜食葡萄的品质.结果表明:通过AHP分析,鲜食葡萄商业品质权重(0. 625)高于加工制汁品质(0. 239)、理化营养品质(0. 137),其中果实风味、单果重、硬度、出汁率、糖酸比、乙醇含量是影响品质的主要因素,其权重依次为0. 267、0. 162、0. 103、0. 102、0. 058、0. 052; 9种鲜食葡萄综合品质TOPSIS排序结果与专家鉴评结果吻合,秩相关系数达0. 867,该评价方法较可靠;聚类分析将葡萄分为3类,优选出综合品质优良的鲜食葡萄品种5个,其中本地"阳光玫瑰"、"夏黑"、"巨玫瑰"、"巨峰"综合品质佳.
关键词： 重庆 鲜食葡萄 层次分析法 逼近理想解排序法 聚类分析 品质评价
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红小豆加工利用研究进展
《南方农业 》 2019
摘要：红小豆是一种蛋白质含量高、脂肪含量低、营养丰富的杂粮食品。介绍了红小豆的营养品质及功能特性,从传统加工、综合利用等方面对国内外红小豆加工利用研究进展进行综述,提出红小豆的加工利用展望。
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晚熟杂柑新品种莎斯塔金
《农村百事通 》 2019
摘要：莎斯塔金是从美国引种的三倍体晚熟无核柑橘新品种.1.特征特性.该品种遗传性状稳定,挂果性能极强,有叶单花果占比高.树势强健,春梢丛生抽发,夏梢粗壮且较长,树冠相对较开张,节间有刺.叶片卵圆形,长约8.7厘米、宽约4.4厘米.花小,雄性败育,花柱弯曲,柱头外露,多为有叶单花,坐果率高.在重庆地区栽培,该品种2月中旬萌芽,3月初现蕾,4月初盛花,4月下旬进入第一次生理落果期,5月下旬进入第二次生理落果期,果实膨大期6月至9月底,10月底果实开始转色,翌年
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