科研产出
华南型黄瓜新品种'燕青'
《园艺学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：'燕青'黄瓜是以雌性系86G为母本,自交系Z-1为父本配制而成的华南型新品种.植株长势较强,强雌型.瓜圆筒形,长20 cm,平均单瓜质量186 g,瓜色白绿色,脆嫩微甜.早熟性突出,耐阴,耐寒,丰产性强,平均总产量达70.74 t·hm-2.适宜重庆及相似生态区春保护地、露地栽培.
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金佛山亚热带常绿阔叶林地表土壤动物群落特征及其影响因素
《生态学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为探讨小尺度下不同微生境的土壤动物群落特征及其与环境因子之间的关系,于2018年10月在金佛山西坡亚热带常绿阔叶林样带内,对其凋落物层及腐殖质层两类微生境的土壤动物群落进行调查及相应环境因子的测定.此次调查共捕获地表土壤动物12381头,隶属于3门9纲22目.其中优势类群为蜱螨目和长角姚目,个体数占比为75.24%;常见类群为原(虫兆)目、愈腹(虫兆)目、短角(虫兆)目、双翅目、鞘翅目和膜翅目,个体数占比为21.23%.同时,土壤动物的密度(M)、Shannon-Wiener多样性指数(H)、Simpson优势度指数(D)及Pielou均匀度指数(E)均表现为腐殖质层极显著高于凋落物层(P<0.01).根据回归分析及冗余分析结果发现,两类微生境的土壤动物群落特征与环境因子的关系存在一定差异;影响凋落物层土壤动物群落特征的重要环境因子为凋落物的总有机碳、碳氮比、湿度及pH,而影响腐殖质层土壤动物群落特征的重要环境因子为腐殖质的干重、总氮、总磷、湿度、pH及微生物生物量氮.研究表明,常绿阔叶林生态系统的不同微生境间土壤动物多样性特征存在显著差异,小尺度下环境因子对土壤动物群落特征具有重要影响.
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光质对红茶萎凋叶蛋白酶和淀粉酶活性及相关成分的影响
《西南农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]萎凋是红茶加工的第一步关键工序,光质萎凋是提升红茶萎凋品质的重要方法.[方法]以福鼎大白茶鲜叶为原料,以室内自然萎凋为对照,分析了红茶萎凋叶的蛋白酶、淀粉酶活性及相关生化成分在黄光(585 nm)、蓝光(460 nm)萎凋过程中的变化规律.[结果]在萎凋过程中,各萎凋组的蛋白酶、总淀粉酶和β-淀粉酶活性,以及游离氨基酸含量均呈升-降-升趋势,黄光组蛋白酶活性高于蓝光组与对照组;萎凋至4 h,黄光组的蛋白酶活性、对照组的总淀粉酶活性和β-淀粉酶活性、蓝光组的a-淀粉酶活性均最高,分别比茶鲜叶升高7.4倍、2.1倍、3.9倍、11.5 %;萎凋至12 h,黄光组的蛋白质含量最低,降低63.9 %,游离氨基酸含量最高,升高53.3 %,对照组总淀粉含量最低,降幅29.6%,蓝光组的可溶性糖含量最高,升高15.7 %.相关性分析表明,黄光组的蛋白酶活性与蛋白质含量呈负相关,与游离氨基酸呈正相关,而蛋白质含量与游离氨基酸含量呈较大负相关,系数为-0.586;a-淀粉酶活性与可溶性糖含量、总淀粉酶活性与β-淀粉酶活性均存极显著正相关,系数分别为0.932、0.989.[结论]黄光萎凋能显著提高萎凋叶蛋白酶活性和游离氨基酸含量,降低蛋白质含量;蓝光萎凋和室内自然萎凋则可提高萎凋叶淀粉酶活性和可溶性糖含量,降低总淀粉含量.
关键词： 红茶 光质萎凋 蛋白酶活性 淀粉酶活性 生化成分 相关性
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混合电解质溶液中考虑介电饱和度的表面电位评估原理（英文）
《Chinese Journal of Chemical Physics 》 2020 SCI CSCD
摘要：基于非线性泊松-玻尔兹曼方程,推导了混合电解质溶液中考虑介电饱和度的表面电位的解析表达式.近似解析解和精确数值解计算出的表面电位在很大范围的电荷密度和离子强度条件下均具有很好的一致性.当表面电荷密度大于0.30 C/m~2时,介电饱和度对表面电位的影响变得尤为重要;当表面电荷密度小于0.30 C/m~2时,可忽略介电饱和度的影响,即基于经典泊松-玻尔兹曼方程可获得有效的表面电位解析模型.因此,0.3 C/m~2可作为是否考虑介电饱和度的颗粒临界表面电荷密度值.在低表面电荷密度时,考虑介质饱和度的表面电位解析模型可自然回归到经典泊松-玻尔兹曼理论的结果,得到的表面电位可以正确地预测一价和二价反离子之间的吸附选择性.
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加工型辣椒花药培养胚状体诱导与植株再生分析
《分子植物育种 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为了利用花药培养技术快速创制特异育种材料,本试验以13个加工型辣椒F1代为试材,研究不同基因型、植物生长物质、Ag NO3、活性炭和植株开花期对加工型辣椒花药培养的影响.结果表明,基因型是影响花药培养的关键因素,92.31%的供试基因型能够诱导出胚状体,胚状体诱导率在0.17%~25.31%.加工型辣椒花药培养胚状体诱导最适合的培养基为MS+NAA 0.01 mg/L+6-BA 0.05 mg/L+Ag NO34 mg/L+活性炭4 g/L,诱导率为22.92%;植株处于初花期的花蕾胚状体诱导率最高,为27.74%,因此这个时期最适合加工型辣椒花药培养.本研究为加工型辣椒人工创制材料奠定了基础,为加快新品种选育起推动作用.
关键词： 加工型辣椒(Capsicum annuum L.) 花药培养 胚状体 外源激素 基因型
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基于RNA-Seq技术的茶树响应高温胁迫转录组差异性分析
《分子植物育种 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为探索茶树响应高温胁迫的分子生理学机制,本研究通过转录组和数字基因表达谱技术,对高温胁迫前后的'福鼎大白茶'、'早白尖5号'两组茶树的差异表达进行分析,并基于转录组数据筛选鉴定茶树中与适应高温胁迫相关的保护基因和调控基因.结果显示,项目共测序获得53.7 Gb数据,组装并去冗余后获得的各样本Unigene均超过60 976条,总长度,平均长度,N50以及GC含量分别大于53 974 945 nt,840 nt,1 411 bp和41.36%.使用Blast将Unigene比对到七大功能数据库进行注释,在核苷酸序列信息库(nucleotide collection, NT)中被注释的Unigene序列最多,有109 581 (63.53%)条;高温胁迫后,'福鼎大白茶'高温胁迫(fuHT) vs'福鼎大白茶'常温对照(fuCK)和'早白尖5号'高温胁迫(zaoHT) vs'早白尖5号'常温对照(zaoCK)两个比较组分别筛选获得5 256和5 765个差异性表达基因,其中'福鼎大白茶'上调基因4 379个,下调877个,'早白尖5号'上调基因4 997个,下调768个.将差异基因按GO功能分类,'福鼎大白茶'、'早白尖5号'高温胁迫后差异基因均富集到41个类别中,分属于GO功能分类体系的生物学过程、细胞组分和分子功能.将差异基因进行KEGG功能分析,'福鼎大白茶'、'早白尖5号'两个对比组显著富集的代谢通路(pathway)前3名均为代谢途径、内质网中的蛋白质处理、次级代谢物的生物合成.选取17个在高温胁迫后被诱导的基因,利用实时荧光定量PCR (qRT-PCR)对高通量测序数据进行验证,证明测序结果真实可靠.本研究筛选出大量与高温胁迫相关的响应基因,为下一步耐热茶树新品种的选育提供了更多的理论参考.
关键词： 茶树(Camellia sinensis) 高温胁迫 转录组测序 差异表达基因 qRT-PCR
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美国引进辣椒种质疫病抗性鉴定及评价
《辣椒杂志 》 2020
摘要：针对辣椒育种上抗疫病种质资源缺乏的现状,本研究采用孢子悬浮液灌根法对引自美国的30份种质开展室内抗疫病鉴定,以期发掘出优异辣椒抗病种质.结果发现,不同材料之间的抗性差异较大,病情指数介于4.3~73.9之间,其中US20和US21表现为高抗,病情指数分别为4.3和6.9;US11和US15表现为抗病,病情指数分别为27.6和16.7,其余26份材料表现为中抗或感病;抗病种质的单果质量在1.2~14.6 g之间,果实性状为小米椒或小羊角椒类型.这4份抗病材料的发掘将为研究辣椒抗疫病遗传机制及抗病品种选育奠定材料基础.
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基于Lab色空间分析塔罗科血橙果酒陈酿中色泽的变化
《南方农业 》 2020
摘要：为探讨不同陈酿条件对塔罗科血橙果酒的色泽变化影响,以塔罗科血橙果酒为原料,在室温条件下,采用无色玻璃瓶、棕色玻璃瓶、不锈钢瓶三种容器陈酿果酒,以及无色玻璃瓶在4 ℃、20 ℃、37 ℃三种温度下陈酿果酒1个月、4个月、7个月、11个月,取样分析果酒的色泽变化。研究结果表明,不同容器和温度陈酿的果酒颜色由亮红转为深红,果酒亮度L降低,红色色调a增强,黄色色调b下降,总花色苷含量降低,ΔE值增大。无色玻璃瓶和37 ℃条件下陈酿的果酒会加速老化。低温、避光有助于保持果酒的色泽。
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