柑橘果实糖份积累与代谢研究进展

谢永红; 丁志祥; 欧毅; 吕斌; 《西南园艺 》 2005

摘要：从柑橘果实糖份的来源、种类、动态变化,与糖代谢有关的酶活性,糖代谢的分子生物学几个方面综述了研究进展.

关键词： 柑橘 果实 糖份 积累 代谢 研究进展