科研产出
高大平房仓散装稻谷储粮害虫年消长动态研究
《粮食储藏 》 2007
摘要:采用粮食多功能扦样器对重庆市铜梁国家粮食储备库高大平房仓储粮害虫的发生规律进行调查,结果表明高大平房仓内优势种群为玉米象和书虱,谷蠹和扁谷盗有少量发生,赤拟谷盗的发生很少;害虫发生绝大多数集中在表层和上层;粮仓中央多于四周;温度条件是影响害虫发生发展的主要因素。对储粮害虫种群数量进行相关性分析发现玉米象和书虱的种群数量与总虫数的相关性较高;从垂直分布规律看表层储粮害虫种群数量与总虫数的相关性最高;从水平分布规律看东南区域种群数量与总虫数的相关性最高,且绝大多数达到显著水平。
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丽格海棠组织培养的优化
《南方农业 》 2007
摘要:通过对丽格海棠组织培养的条件进行优化,结果表明,丽格海棠最适宜的分化培养基是MS+BA0.2 mg/L+NAA 0.1 mg/L,适宜的增殖培养基是MS+BA 0.2 mg/L+NAA 0.1 mg/L和MS+BA 0.5 mg/L+NAA 0.1 mg/L,适宜的生根培养基是1/2MS+NAA 0.05 mg/L,最适宜的外植体是中等成熟的叶片。在繁殖过程中,可采用以下优化措施:(1)用白砂糖代替蔗糖,不仅不影响分化效果,且可大量节约成本;(2)用无糖培养基对繁殖过程中出现的矮小幼苗进行10~20天生根处理,使其高度增加后再转入正常的生根培养基,既便于移栽,又节约成本缩短繁殖时间。
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脱氢醋酸钠及其复配形式在食品中的防腐应用研究
《中国食品添加剂 》 2007
摘要:脱氢醋酸钠是一种广谱性抑菌力极强的食品防腐剂,对霉菌、细菌、酵母的抑制能力尤强.该文系统地研究了脱氢醋酸钠及其复配形式在面制品、肉制品、豆制品中的防腐应用,结果表明:单一防腐剂处理,脱氢醋酸钠的抑菌能力优于山梨酸钾、双乙酸钠、丙酸钙;复配形式以脱氢醋酸钠与月桂酸单甘油酯为主体,配以山梨酸钾或丙酸钙、双乙酸钠,其防腐效果较单一防腐剂效果好.
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杏鲍菇K03菌株特性及栽培技术要点
《南方农业 》 2007
摘要:杏鲍菇K03原始菌株是重庆科华生态园林有限责任公司2003年从上海农科院食用菌研究所引进的菌株,通过2003—2006年栽培试验,从中挑选出性状优良的子实体进行组织分离,选育而成的高产、优质菌株。实验结果表明,该菌株适应性范围广、抗污染能力强、性状稳定、生物转化率高。现将该菌株特性及栽培技术要点介绍如下。
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芥菜种质资源分类研究进展
《南方农业 》 2007
摘要:芥菜是十字花科芸薹属的重要作物,是我国重要的加工和鲜食蔬菜[1]。中国芥菜资源之丰富堪称世界之首,目前对菜用芥菜的应用研究工作主要集中在以芥菜作为重要加工蔬菜的西南地区和浙江一带,研究重点放在选育品质优良、抗性好的加工、食用芥菜,对于芥菜的基础研究远远落后于同属的白菜和甘蓝[2]。
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