科研产出
不同栽培条件对马铃薯紫云1号花青素含量影响的研究
《西南农业学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：彩色马铃薯花青素具有重要的营养价值,但目前栽培技术对花青素含量影响的研究还比较少。本文采用L9(34)正交试验设计,研究了在不同栽培条件下,肥料(P、K)、密度对彩色马铃薯品种紫云1号花青素含量的影响。研究结果表明:在河谷浅丘区果园套作条件下,紫云1号获得花青素含量最多的最优每公顷施肥量为纯P2O5100 kg,最合理密度为50 000株/hm2,KH2PO4喷施浓度2‰;在河谷浅丘区净作条件下,最优每公顷施肥量为纯P2O575 kg,最合理密度为60 000株/hm2,KH2PO4喷施浓度3‰;在深丘低山区净作条件下,最优每公顷施肥量为纯P2O5100 kg,最合理密度为60 000株/hm2,KH2PO4喷施浓度3‰。
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人力资源成本会计应用浅析
《中国城市经济 》 2010
摘要：知识经济时代,人力资源作为组织最有价值的经济资源,在组织中的作用显得尤其重要,为此人力资源会计在实务中的应用也变得更有意义。
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大型墨汁鬼伞修复重金属污染的前景分析
《南方农业 》 2010
摘要：在对我国集约规模化养殖业的重金属污染形势、现有主要重金属修复方法进行分析、评价的基础上,重点论述了通过大型墨汁鬼伞修复环境重金属污染的应用价值与前景,由此提出墨汁鬼伞修复环境重金属污染的创新研究领域。
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超微绿茶粉贮藏过程中主要内含成分变化的研究
《农产品加工(创新版) 》 2010
摘要：以蒸青绿茶为原料,比较分析了其超微粉碎前后和贮藏过程中水分及主要内含成分的变化。结果表明,超微粉碎300目和800目茶粉的水分含量均明显下降;茶多酚、叶绿素的含量均略有下降并随目数的增大而降低;氨基酸、咖啡碱的含量均略有下降,但目数大的降低反而较少;可溶性总糖、水浸出物含量均明显增加,并随目数的增大而上升。2种贮藏方式(常温、低温冷藏)贮藏过程中对300目茶粉的茶多酚含量影响不大,但对800目来说,低温贮藏方式的茶多酚含量基本保持平稳,而常温状态下的茶多酚含量在后期急剧下降;300目茶粉常温贮藏下的氨基酸含量一直呈下降趋势,而低温贮藏的氨基酸含量呈先下降后上升的趋势,800目超微绿茶粉的氨基酸含量在2种贮藏方式下,从最终结果来看降低量不大;300目超微绿茶粉在低温贮藏条件下的叶绿素下降不明显,但常温贮藏及800目低温贮藏对叶绿素损失较大。
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