科研产出
不同施肥模式对城口县茶园土壤养分与茶叶品质的影响
《南方农业 》 2024
摘要：为提高城口县茶叶产量、改善茶叶品质和茶园土壤肥力,以茶树品种"福鼎大白茶"为试验材料,设置常规施肥(CK)、茶树专用配方肥(T1)、微生物菌肥和茶树专用配方肥(T2)配施3个处理,对茶叶发芽密度、百芽重、茶叶品质和土壤养分等指标分析,研究不同施肥措施对城口县茶园土壤养分和茶叶品质的影响.试验结果表明,与CK相比T1、T2处理均能提高茶叶发芽密度和百芽重,提升茶叶游离氨基酸、咖啡碱的含量,降低酚氨比,增加茶园土壤pH值、有效磷、碱解氮的含量.T2较T1处理的百芽重有所提高,茶叶游离氨基酸含量提升,咖啡碱和酚氨比下降,土壤碱解氮含量增加.相较三种施肥方式,微生物菌肥和茶树专用配方肥配施能更好地提高茶叶产量和品质,改善茶园土壤环境,可在城口县开展进一步的研究和推广.
关键词： 施肥模式 茶树专用配方肥 微生物菌肥 土壤养分 茶叶品质 重庆市城口县
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防控措施对小贯小绿叶蝉虫口数及重庆沱茶品质的影响
《南方农业 》 2023
摘要：为了探寻适宜重庆茶区夏秋季沱茶生产的小贯小绿叶蝉防控措施,比较"友好型色板"(处理F1)、"友好型色板+化学农药"(处理F2)、"友好型色板+生物农药"(处理F3)3种防控处理对小贯小绿叶蝉虫口数、茶鲜叶品质及所制沱茶品质等的影响.结果表明:1)处理F3的小贯小绿叶蝉虫口数显著减少,茶鲜叶产量比处理F2仅低11.3%,产值却高32.4%;茶鲜叶游离氨基酸、水浸出物含量均显著高于处理F1,分别高出14.54%、7.93%;可溶性糖含量显著高于处理F2,高出92.37%;咖啡碱,没食子酸,EGC,EGCG含量,酚氨比值比处理F1、处理F2 分别降低 33.45%、40.44%,49.86%、39.85%,41.77%、37.83%,142.0%、115.23%,1.80、1.69.2)所制沱茶中,处理F3的可溶性糖含量显著高于处理F2的73.27%,EGCG显著低于处理F1、F2,分别低16.68%、25.35%;酯型儿茶素/非酯型儿茶素值最低,为1.53;处理F3所制沱茶感官品质最好,其茶汤、叶底、色泽较绿,滋味较醇.
关键词： 小贯小绿叶蝉 虫口数 防控措施 重庆沱茶 茶叶品质
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