文献类型: 中文期刊
作者: 冯定明 1 ; 石大章; 张孝琼;
作者机构: 1.重庆市农业科学院
关键词: 黑糯玉米;保健型;营养价值;黑色食品;营养成分;动脉硬化;防病治病;冠心病
期刊名称: 农家科技
ISSN: 1003-6989
年卷期: 2017 年 009 期
页码: 20
摘要: 一、黑糯玉米营养价值 当前黑色食品正风靡全球.深受欢迎的原因主要有三方面:一是来自天然,所含有害成分极少;二是营养成分齐全,质优量多:三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率.此外还有补肾,防衰老,保健益寿,防病治病,乌发美容等独特功效.
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