文献类型: 中文期刊
作者: 张义刚 1 ; 张 1 ; 杨丽 1 ; 周心智 1 ; 杨世勇 1 ; 张云贵 1 ;
作者机构: 1.长江中游柑橘综合试验站重庆市农业科学院果树研究所
关键词: 柠檬;套袋;品质
期刊名称: 西南农业学报
ISSN: 1001-4829
年卷期: 2012 年 25 卷 05 期
页码: 1947-1949
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 采用8种纸袋对尤力克柠檬进行套袋处理,以不套袋为对照,研究了不同纸袋类型对柠檬果实品质的影响。结果表明:套袋可提高果实亮度,改善外观品质,对果实可溶性固形物含量与可滴定酸含量因不同类型果袋影响不一。选用外黄内黑纸袋进行套袋的柠檬亮度、黄色度、可溶性固形物含量和固酸比大于对照,差异显著;但总酸含量低于对照。
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