文献类型： 中文期刊
作者： 郑阳 1 ; 杨华 1 ; 付忠军 1 ; 蒋志成 1 ; 黄永川 1 ; 周茂林 1 ;
作者机构： 1.重庆市农业科学院
关键词： 硒;糯玉米;品质;影响
期刊名称： 西南农业学报
ISSN： 1001-4829
年卷期： 2013 年 26 卷 05 期
页码： 1899-1901
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 以喷施和拌种等方式对糯玉米进行硒处理,通过籽粒中硒含量及其营养物质含量、蒸煮品质、穗部性状、产量等分析,表明不同浓度、不同方式硒处理均可显著提高糯玉米籽粒的硒含量;淀粉、粗蛋白、粗脂肪、可溶性糖均有增加趋势;各处理间的穗部性状和蒸煮品质没有较大差异,田间产量随硒处理浓度增加而略有增加。结果说明一定浓度的硒处理不会影响糯玉米的品质,还具有一定的增产效应。
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