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重庆市农产品产地仓储保鲜冷链设施高质量发展对策探讨

文献类型： 中文期刊

作者： 罗清平 1 ; 陈睿 1 ;

作者机构： 1.重庆市农业科学院

关键词： 农产品;仓储保鲜;冷链设施;对策;重庆市

期刊名称： 南方农业

ISSN：

年卷期： 2023 年 015 期

页码： 202-204,212

摘要： 2023年中央一号文件提出“加快粮食烘干、农产品产地冷藏、冷链物流设施建设”等工作要求，重庆市委一号文件明确要制定农产品产地仓储保鲜冷链物流设施建设三年实施方案。建好用好农产品产地仓储保鲜冷链设施是发展现代设施农业的重要举措之一，对全力抓好粮食和重要农产品稳产保供意义重大。以重庆各区县农产品产地冷藏保鲜设施建设使用为研究对象，通过实地调研、座谈访谈、查阅资料等方式，调查农产品产地冷藏保鲜设施在建、管、用现状（项目建设起步良好，作用发挥初步显现，示范带动效应较好），分析存在的主要问题（项目布局有待优化，要素保障有待强化，运营效益有待提高），并提出推进重庆市农产品产地仓储保鲜冷链设施高质量发展对策：规划引领，优化布局；机制创新，配置要素；科学调度，提高效益。

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