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“大叶大果”甜橙树冠不同部位果实品质差异研究

文献类型： 中文期刊

作者： 张云贵 1 ; 周心智 2 ; 张 2 ; 张义刚 2 ; 侯世奎 2 ; 毕方美 2 ;

作者机构： 1.长江中游柑橘综合试验站重庆市农业科学院果树研究所

2.长江中游柑橘综合试验站重庆市农业科学院果树研究所;重庆市江津区农业委员会

关键词： 柑橘;品质;取样方法

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2011 年 24 卷 01 期

页码： 229-232

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本文开展了"大叶大果"甜橙树冠不同部位果实品质差异的研究。结果表明:树冠上部果实可溶性固形物和固酸比值最高;果实取样量在5~30个范围内可溶性固形物、可滴定酸含量及固酸比差异均不显著;柑橘树冠不同方向对果实可溶性固形物和可滴定酸均无显著差异,但固酸比差异显著;果实下部可溶性固形物最高。

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