科研产出
四种价态硒对"青脆"李幼苗根系部分生理特性的影响
《北方园艺 》 2021 北大核心
摘要：以"青脆"李为试验材料,根施4种价态的硒,研究其对李子幼苗生长、根系谷胱甘肽氧化循环以及抗氧化系统的影响,以期为富硒李发展提供参考依据。结果表明:不同价态硒对幼苗生长产生不同的影响,其中Se6+和Se4+显著促进了株高和直径。4种价态硒处理显著提高了根系丙二醛（MDA）含量,也显著提高了过氧化氢酶（CAT）和谷胱甘肽转移酶（GST）活性。Se6+处理下根系总抗氧化能力（AOC）最高,其次为Se0,Se2-和Se4+最低。4种价态硒均显著提高了根系还原型谷胱甘肽（GSH）、氧化型谷胱甘肽（GSSG）和GSH+GSSG含量、GSH/GSSG比值,以及谷胱甘肽还原酶（GR）和谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）活性,但4种价态硒处理间未存在显著水平。总之,硒对根系GSH氧化循环有促进作用,但不存在明显的价态差异,而不同价态硒对根系抗氧化系统和幼苗生长存在价态上差异。Se6+在促进生长和抗氧化能力表现较好。
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铁皮石斛SCoT-PCR反应体系的建立及其初步应用
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为建立铁皮石斛的SCoT-PCR反应体系,本研究以8个不同增殖代的铁皮石斛组培苗为试验材料,采用正交试验设计,对影响PCR反应体系的2×Taq Master Mix混合液、引物、模板DNA的浓度进行优化,建立了铁皮石斛SCoT-PCR的最佳反应体系,筛选引物,并对1～8代的组培苗进行遗传稳定性鉴定。结果表明:铁皮石斛的SCoT-PCR最佳反应体系（20μL）包含2×Taq Master Mix 10μL、引物0.50μmol/L、模板DNA 40 ng;从60条引物中筛选出19条扩增结果稳定、条带清晰的SCoT引物;所有引物在8个增殖代的16份供试材料中均能扩增出清晰、丰富而稳定的条带,但是所得条带的数量和大小一致,均没有多态性,即16份材料没有发生遗传变异。反应体系的建立可为铁皮石斛种质资源鉴定和遗传多样性研究提供参考,也为其他药用植物组培苗遗传稳定研究提供理论和方法借鉴。
关键词： 铁皮石斛（Dendrobium candidum Kimura et Migo） SCoT标记 组培苗 遗传稳定性
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沼肥灌施配合机械深松对柑橘园土壤团聚体组成、有机质含量及矿化特征的影响
《核农学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为探讨沼肥灌施配合机械深松对柑橘果园土壤团聚体组成、有机碳含量及其矿化的影响,本研究通过柑橘果园沼肥定位试验,设置常规施肥(CK,柑橘专用复合肥施用量为2 500 kg·hm-2)与沼肥灌施(T1、T2、T3和T4,施用量分别为45、135、180和270 t·hm-2)共5个处理,研究了不同沼肥灌施量条件下柑橘果园土壤有机碳的分布特征,并结合室内培养试验测定了其土壤有机碳矿化量。结果表明,与CK相比,柑橘果园灌施沼肥处理表层土壤团聚体平均重量直径（MWD）均显著增加,T1、T2、T3和T4的增幅分别为76.9%、35.8%、26.9%、33.6%。各处理土壤有机碳含量为10.09～14.38 g·kg-1,其中以T3最高,其次是T4。各处理土壤有机碳含量在各粒级团聚体间存在差异,在CK、T3和T4中以0.25～2 mm团聚体为主要载体;在T1和T2中以>5 mm团聚体为主要载体。有机碳矿化试验表明,各处理土壤在前15 d矿化速率较快,累积矿化量达到168.42～190.84 mg CO2-C·kg-1,占整个培养期总矿化量的一半以上（58.46%～62.09%）。结合动力学方程模拟结果可知,T3和T4中可矿化碳和易矿化碳含量占土壤总有机碳的比例低于其他处理,表明沼肥灌施配合机械深松有助于柑橘果园土壤有机碳的累积。本研究结果可为柑橘果园沼肥合理施用提供科学依据。
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不同干燥方式对夏季绿茶香气品质的影响
《食品工业科技 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为研究不同干燥方式对夏季绿茶香气品质的影响,采用顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用法（Gas Chromatography-mass Spectrometry,GC-MS）,结合气味活度值（odor activity value,OAV）,分析重庆地产绿茶香气成分的变化情况。结果表明:供试茶样共检测到120种香气,主要为醇类、酯类、烯类、脂肪烃类。与烘青比较,经晒青结合烘干后,重庆地产绿茶醇类种类增多,其中芳樟醇、反式氧化芳樟醇、4-萜烯醇、2-癸烯-1-醇、橙花叔醇等萜烯醇含量明显升高,醛类、酮类种类无明显变化,酯类种类差异明显,其他香气种类变化规律不一致。总体上60℃低温烘干能保留更多的挥发性成分,而相同的烘干温度下,挥发性成分总含量随晒青时间延长呈现先降后升的趋势。β-紫罗酮、月桂烯是各茶样共有的香气物质,各茶样β-紫罗酮的OAV值在351.4～595.7之间,对香气贡献最大,各茶样月桂烯的OAV值均>1,对茶叶香气贡献较大,故所有茶样均具有清甜香或甜香,这与感官审评结果一致。但部分特殊的花果香或是坚果香并未在审评中表现出来,可能是被晒青产生的日晒味所掩盖。
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EGCG通过PI3K-AKT信号通路调控FOXO1磷酸化抑制3T3-L1前脂肪细胞分化
《茶叶通讯 》 2021
摘要：为探究EGCG对3T3-L1前脂肪细胞分化的影响及其分子机制,以3T3-L1前脂肪细胞为材料,分别添加不同浓度EGCG（0 μM、5 μM、10 μM、50 μM、100 μM）,通过油红O染色检测EGCG对3T3-L1脂肪细胞分化过程中脂质积累的影响,同时采用RT-PCR和免疫印迹检测不同浓度EGCG对PPARγ、FAS、PI3K、FOXO1的mRNA及蛋白表达的影响。油红O染色结果表明,EGCG可抑制3T3-L1前脂肪细胞分化,阻碍脂质积累,并具有浓度效应,EGCG浓度越高抑制作用越明显;EGCG能够直接抑制PPARγ和FAS的表达,同时抑制P-AKT、P-PI3K以及P-FOXO1的表达。表明EGCG通过介导PI3K/AKT-FOXO1级联信号通路,下调具有促进前脂肪细胞分化功能的PPARγ和FAS的表达,从而抑制前脂肪细胞分化,阻碍脂肪生成。
关键词： 3T3-L1 细胞分化 EGCG PI3K/AKT通路 FOXO1 茶叶
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果桑离体冬芽组培快繁和枝条扦插快繁体系的建立
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本研究采用组织培养和扦插再生技术对四季果桑和鸡爪桑的冬芽和枝条进行无性繁殖。结果表明:2个品种均可进行再生培养,其中四季果桑增殖培养的最佳培养基为MS+1.5 mg/L 6-BA+0.1 mg/L NAA,增殖系数为3.167,最适生根培养基为1/2MS+2.0mg/LNAA,生根率达100%,平均主根数11.167,根长3.734 cm;鸡爪桑增殖培养的最佳培养基为MS+1.5 mg/L 6-BA+0.1 mg/L NAA,增殖系数为3.667,最适生根培养基为1/2MS+1.0 mg/L IBA,生根率65.5%,平均主根数6.5,根长3.081 cm;2个品种的移栽成活率均可达100%。扦插试验表明,草炭土∶壤土∶珍珠岩=2∶1∶1是2个果桑品种最佳扦插基质,成活率分别为75%和81.8%。
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辣椒苗期耐低温弱光鉴定指标研究
《核农学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为提高辣椒耐低温弱光鉴定方法的客观高效性,以5份具有不同耐低温弱光特性的辣椒为材料,采用营养液水培法,对辣椒苗期耐低温弱光鉴定指标进行了研究。结果表明,与28℃/25℃（昼/夜）、300μmol·m-2·s-1条件下生长的对照组植株相比,10℃/5℃（昼/夜）、100μmol·m-2·s-1低温弱光处理5 d后的辣椒幼苗叶片的SPAD值、光合系统Ⅱ（PSⅡ）最大光化学量子产量（Fv/Fm）、光化学淬灭系数（qP）和相对电子传递速率（ETR）等光合指标,以及根系长度、根系表面积、根系直径、根系体积和根尖数等均发生了变化,但变化幅度存在品种间差异。28℃/25℃（昼/夜）、300μmol·m-2·s-1恢复生长28 d后,5份材料的叶绿素荧光参数均恢复到正常水平,SPAD值、根系形态、茎叶干重、根系干重、整株干重和根冠比的恢复情况存在品种间差异。低温弱光处理5 d后辣椒幼苗的SPAD值、Fv/Fm和根系直径,以及恢复生长后的茎叶干重、根系干重、整株干重和根冠比等7个指标与冷害指数相关性较高,可作为辣椒苗期耐低温弱光鉴定指标。这些指标可直接通过仪器和软件分析获得,避免了复杂的样品处理和主观判断等因素干扰,实现了简便化、数量化和客观化,可为辣椒耐低温弱光鉴定体系的优化提供参考。
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