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单生朝天椒新品种艳椒425的选育

西南农业学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:对培育的朝天类型辣椒自交系进行早期配合力测定,经过5年试验,育成朝天、单生加工型辣椒杂一代新品种艳椒425。该品种中熟,生长势强,株高91.8 cm、株幅84.5 cm,果实小尖椒型,果长8.9 cm、果宽1.1 cm、果肉厚0.14 cm,青椒果绿色,老熟果大红色,抗病强,丰产性好,辣椒素、辣红素含量高,品质优良,风味上佳,一般产量30.0 t/hm2。适宜在中国西南各省市及湖北、湖南等地推广种植。

关键词: 单生 朝天椒 艳椒425 选育 配合力分析

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不同处理对锦橙贮藏效果的影响

西南农业学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:为了测定不同处理对柑橘的贮藏效果,以锦橙果实为材料,对经不同果蜡(402F、自备蜡A、自备虫胶蜡B、自备蜡A与虫胶蜡B混合蜡液(A∶B=3∶7))及单果包装处理后置于常温下贮藏果实的理化指标进行分析。结果表明,涂蜡和单果包装处理均能提高果实亮度、减少果实失重、降低腐烂率,其中以自备虫胶蜡B处理提高亮度最好,单果包装处理抑制果实失重显著优于其他处理,自备虫胶蜡B和自备蜡A与虫胶蜡B混合蜡液(A∶B=3∶7)降低腐烂率作用较为显著。

关键词: 锦橙 打蜡 单果包装 果实品质

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辣椒炭疽病发生及防治药剂筛选

辣椒杂志 2011

摘要:随着辣椒产业的发展及种植规模的不断扩大,炭疽病的为害逐年加重。对重庆地区辣椒炭疽病的调查显示:重庆地区辣椒炭疽病发病较普遍,主要以病原C.gloeosporioides侵染类型为主。几种常见杀菌剂的田间药效试验结果表明:75%百菌清和20%烯肟·戊唑醇对炭疽病有很好的防治效果,建议在田间选择两种药剂交替施药进行防治。

关键词: 辣椒炭疽病 田间调查 药剂筛选

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长尖椒类加工型辣椒新品种艳椒11号的选育

辣椒杂志 2011

摘要:艳椒11号是以812-1-1-1-1为母本,以811-2-1-1-1为父本配制的一代杂交种。该品种半辛辣,中熟,植株生长势强,第一花节位13.8节,株高81.5cm、开展度75.3cm;果实长尖角形,果长21.5cm、果宽2.1cm、果肉厚0.21cm,单果质量29.4g,青椒绿色,老熟果鲜红色,商品性好,适宜红椒剁制、酱制、干制等加工;适应性广,抗病性强,丰产稳产,一般每667m2产量2200kg以上。该品种适宜在重庆及相似气候条件的区域种植。

关键词: 加工型 辣椒 新品种 艳椒11号 选育

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山东寿光设施菜地土壤砷含量及形态

应用生态学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:通过典型区域采样调查,系统探讨了山东寿光市设施菜地中砷的含量及其形态特征.结果表明:设施菜地表层(0~20cm)和亚表层(20~40cm)土壤中总砷含量分别为8.27、7.93mg·kg-1,是对照土壤的1.19和1.23倍,易溶性砷(AE-As)含量分别为0.13、0.06mg·kg-1,是对照土壤的1.63和3.00倍;土壤中的砷主要以残渣态砷(O-As)存在,其含量占总砷的63.0%以上,其他形态砷含量依次为铁型砷(Fe-As)>钙型砷(Ca-As)>铝型砷(Al-As)>AE-As;随着种植年限的延长,土壤中AE-As含量显著增加,Al-As含量也有不同程度提高,种植15a设施菜地表层和亚表层土壤中的AE-As含量分别比对照提高了75.0%和150.0%,Al-As含量分别提高了51.6%和190.4%,而Fe-As和Ca-As含量则均有不同程度的下降.

关键词: 设施菜地土壤 形态 种植年限

糯玉米饮料HACCP体系的建立与应用

南方农业 2011

摘要:在糯玉米饮料生产过程中建立并实施HACCP体系,对各工艺环节中存在的和潜在的危害进行分析,找出原料、预煮、调配、均质、灭菌5个关键控制点,建立关键控制限值及监控程序,制定纠偏措施,从而预防危害发生,以保证糯玉米饮料产品的安全性.

关键词: 糯玉米饮料 HACCP体系 建立与应用

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重庆蔬菜市场量增价跌

农产品市场周刊 2011

摘要:部分蔬菜价格低于全国水平据国家发改委价格监测中心对全国31个省市、8个蔬菜品种(青椒、尖椒、韭菜、胡萝卜、西红柿、大白菜、圆白菜、蒜苔)的监测,6月全国超市平均价为4.56元/公斤、集市平均价为4.44元/公斤,环比分别降低了4.36%、1.50%.

关键词: 量增价跌 蔬菜市场 重庆 价格监测 国家发改委 蔬菜价格 蔬菜品种 大白菜

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麦长管蚜种群在不同小麦品种与生育期上的时间格局

西南农业学报 2011 CSCD

摘要:在小麦拔节到乳熟期内,麦长管蚜自然种群是以不同虫龄、不同翅型和不同体色蚜虫组成的混合群体。小麦拔节-孕穗和乳熟期以绿色有翅蚜为主,扬花-灌浆期以绿色无翅蚜为主。抗感两小麦品种上麦长管蚜自然种群在数量、翅型、虫龄和体色组成等方面差异显著。抗蚜品种上麦蚜种群数量显著低于感蚜品种;小麦灌浆期,抗蚜品种上成蚜比例和无翅蚜比例均显著低于感蚜品种。蚜虫自然种群体色结构分析表明,红体色麦长管蚜更喜取食感蚜小麦品种。结果表明,寄主生育期和寄主品种显著影响麦长管蚜种群结构。

关键词: 小麦物候期 品种 麦长管蚜 种群结构

国家级茶树新品种——“南江1号”

西南农业学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:南江1号以南江大叶茶群体品种为原始材料,采用系统选种法育成,历经10年的品比试验和6年的全国区域试验,结果表明,南江1号为早生种,适制绿茶,品质、产量都优于对照福鼎大白茶,抗性强。2010年8月通过鉴定,成为新的国家级无性系茶树良种。

关键词: 南江1号 品种 品比试验 全国区域试验

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重庆番茄晚疫病抗病性鉴定与遗传分析

西南农业学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:比较了重庆晚疫病田间自然发病鉴定和室内人工接种鉴定结果的差异,进行了晚疫病抗性材料CLN2037B对晚疫菌生理小种T1的配合力、遗传参数及后代分离遗传规律分析。结果表明:①田间自然发病鉴定与室内人工接种鉴定结果一致,在重庆春季露地进行晚疫病田间自然发病鉴定是可行的;②番茄抗晚疫病材料CLN2037B对生理小种T1的抗性以基因的加性效应为主,遗传力较高,抗性遗传中不存在细胞质基因效应,抗性表现为单基因不完全显性。

关键词: 番茄晚疫病 抗病性鉴定 配合力 抗性遗传

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