科研产出
2017年11月重庆市蔬菜产销形势分析
《植物医生 》 2017
摘要:一、2017年10月重庆市蔬菜价格走势特点2017年10月重庆地产秋冬蔬菜上市量逐渐增加,产地价格环比上涨,同比小幅下跌;双福农贸城蔬菜批发价格环比、同比均出现下跌;零售价格环比持平略涨,且略低于全国均价。重庆市蔬菜价格变化情况:监测的30种地产蔬菜产地均价2.76元/kg,环比上涨9.5%,同比小幅下跌,跌幅6.76%。从对双福国际农贸城监测的批发价格数据来看(截止到10月23日),大宗品种加权均价、算数均价环比、同比均下跌;所有品种加权


番茄新品种“红运721”的选育
《北方园艺 》 2017 北大核心
摘要:为选育优质、耐贮运番茄品种,引进国内外番茄优质耐贮运材料,经多代系统选育,从有性杂交后代中选育出果硬耐贮的稳定自交系1002A和LQH配制杂交组合,经品比试验、区域试验、生产试验和示范,选育出杂一代番茄新品种"红运721"。该品种属无限生长型,中晚熟;成熟果实红色,无绿果肩,果形指数0.85,果实整齐度好,硬度高,平均货架期22.9 d,单果质量150 g左右,可溶性固形物含量4.7%,口感酸甜;平均畸裂果率6.1%,商品果率91.9%;抗TMV,中抗枯萎病,一般产量72.0 t·hm-2,适宜春季露地或保护地种植。


重庆部分地区的种质资源调查荞麦篇
《植物遗传资源学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要:"第三次全国农作物种质资源调查与收集"重庆项目组,于2015年10月至11月初在重庆市巫山县、奉节县和石柱县3个县开展了农业生物资源的系统调查,通过深入村社和农户,调查了解作物种类与品种多样性情况,收集和挖掘古老、特有和稀少种质资源。本次调查共收集到农作物地方品种和野生近缘植物种质资源341份,其中粮油作物136份、蔬菜86份、果树57份、茶树5份、烟草22份、牧草30份、麻类5份。本文重点介绍在粮油作物中的荞麦种质资源调查和资源收集情况,在收集到的19份荞麦资源中,既有珍稀、古老的地方品种,也包括特有野生资源。荞麦承载了彝族等少数民族的文化内涵,随着现代农业的发展,荞麦的古老、珍稀和特有种质资源正在流失,建议相关部门因地制宜,在发展现代农业生产的同时,采取必要的经济措施,对古老、珍稀和特有的荞麦种质资源,进行农户或原生境保护,为进一步开发利用提供种质资源基础。
西南地区玉米抗非生物逆境品种选育及其对策(英文)
《Agricultural Science & Technology 》 2017
摘要:玉米是中国的重要粮食作物,也是不可替代的重要饲料原料和工业原料,市场需求量巨大。西南地区是中国第三大玉米主产区,受非生物逆境如干旱、高温、低温、荫湿等胁迫十分频繁,严重影响玉米生产发展,造成玉米单产低而不稳,严重制约西南地区玉米生产发展。该文初步介绍了西南玉米主要非生物气候逆境概况,以及育种实践中玉米抗逆品种选育方向和对策,以期为培育高产抗逆新品种,提高西南地区玉米抗逆育种水平提供参考。


响应面试验优化甘薯渣流化床干燥工艺
《食品科学 》 2017 EI 北大核心 CSCD
摘要:甘薯渣在传统干燥时,易发生黏结、结块的现象,为了改善这种状态,本研究以甘薯渣为原料,采用Box-Behnken优化试验研究流化床甘薯渣单位面积加载量、床层温度、空气流量3个因素对甘薯渣干燥时间和甘薯渣粒度综合评分的影响,并对流化床干燥甘薯渣的工艺条件进行了优化。结果表明:对流化床干燥甘薯渣综合评分的影响大小顺序为单位面积加载量>空气流量>床层温度,从回归模型中得到最佳工艺参数为单位面积加载量5 264 g/m~2、空气流量52.73 m~3/h、床层温度51.33℃,此条件下综合评分预测值为0.790,验证实验结果预测精度为93.60%。与传统干燥方式相比,干燥时间缩短,流化床干燥制得的样品20目过筛率82.3%,堆积密度为0.446g/mL,密度明显提高25.8%;硬度485.382 g,且硬度明显减小;扫描电镜中颗粒内部空隙增大,样品松散,可减小粉碎成本。本研究结果为工业化干燥、延长保存时间及其深加工生产提供理论依据。


观赏葫芦关键栽培技术
《农村百事通 》 2017
摘要:观赏葫芦,属于葫芦科瓠瓜属,是一年生攀缘蔓生性草本植物。一般只作观赏栽培,果实幼嫩时也可以食用。成熟的果实外壳坚硬,可用来做溶剂类容器、刻画的工艺品、精美的装饰品等,具有较高的观赏与艺术价值。重庆市农业科学院通过引种培育,目前已有天鹅葫芦、亚亚葫芦、鹤首葫芦、长柄葫芦和大酒葫芦等十几个品种,为了规范种植观赏葫芦,笔者总结出葫芦的共性关键技术,供种植者参考。


重庆市乡村旅游扶贫现状问题与对策探讨
《南方农业 》 2017
摘要:立足重庆市乡村旅游扶贫实际,全面深入分析当前重庆市乡村旅游扶贫开发的现状及存在的主要问题,并有针对性地提出促进重庆市乡村旅游扶贫开发的相关政策建议。


重庆丘陵山区现代农业园区土地利用关键问题及对策研究
《湖北农业科学 》 2017
摘要:基于对重庆丘陵山区位于不同区位条件、具有不同功能定位和不同级别的10个现代农业园区的调查分析,解析现代农业园区选址布局、用地规模、土地利用格局变化、土地经营方式转变、土地集约利用水平等土地利用特点,分析了现代农业园区建设面临的土地流转与农民利益保护、建设用地供需困境、耕地保护与粮食安全、局部用地低效等土地利用问题,并针对性地提出完善园区土地政策法规、加强园区用地规划的审批和监督、加强园区用地集约化管理、探索以农民为主体的土地经营模式等对策建议。

