科研产出
华南型黄瓜新品种'新燕095'
《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要:‘新燕095’是以雌性系M6G为母本,自交系M2-10-3-7-3-1-5-13-2为父本配制而成的杂交一代华南型黄瓜新品种。植株田间长势较强,强雌型,早熟;瓜圆筒形,无果把,瓜长23.3 cm、粗4.2 cm,平均单果质量192 g,瓜绿白色,白刺、瘤稀小,脆嫩、微甜、无苦味、口感佳。春夏栽培平均总产量达79.38 t·hm-2;夏秋高温季节种植平均总产量达35.40 t·hm-2。适宜重庆及相似生态区春保护地、露地及夏季越夏栽培。


华南型黄瓜新品种'燕青'
《园艺学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要:'燕青'黄瓜是以雌性系86G为母本,自交系Z-1为父本配制而成的华南型新品种.植株长势较强,强雌型.瓜圆筒形,长20 cm,平均单瓜质量186 g,瓜色白绿色,脆嫩微甜.早熟性突出,耐阴,耐寒,丰产性强,平均总产量达70.74 t·hm-2.适宜重庆及相似生态区春保护地、露地栽培.


水果黄瓜新组合品比筛选试验初报
《上海蔬菜 》 2020
摘要:为满足重庆地区水果黄瓜的品种需求,重庆市农业科学院黄瓜研究团队培育了适宜当地早春低温寡日照条件下种植的水果黄瓜新组合,并以以色列水果黄瓜和蜜脆为对照开展了品比试验.试验结果表明,S33*S10早熟、产量高、商品性好、抗病性强、口感佳,综合性状表现较好,具推广前景;S20*S1除抗白粉病能力稍差外,其余性状较好,也具有推广潜力.


五种加工方式对黄瓜中10种农药残留的去除效果
《农药学学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要:在实验室模拟沉积农药条件下,通过液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)和气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)检测技术,研究了经水洗、水煮、炒制、去皮和腌制5种加工方式后,多菌灵、吡虫啉、啶虫脒、乙霉威、霜霉威、丙溴磷、氯氰菊酯、三唑磷、敌敌畏和嘧霉胺10种农药在黄瓜中的残留量变化情况。结果表明:在5种加工方式中,以去皮处理对农药的去除效果最明显,其中丙溴磷和氯氰菊酯的加工因子(PF)均为0.04,其他4种加工方式对农药去除效果的强弱顺序为水煮>炒制、水洗、腌制;农药的log Kow(辛醇水分配系数)值跟农药的去除效果直接相关,经水洗和水煮2种加工方式处理后,农药的log Kow值越小,越易被去除。另外,水洗、水煮和炒制处理,在0~10 min内随处理时间延长农药残留量呈减小的趋势,10种农药的PF变化范围为:水洗时PF在1.00~0.62之间,水煮时PF在0.86~0.37之间,炒制时PF在1.13~0.52之间。
关键词: 加工方式 加工因子 黄瓜 农药残留 去除效果 食品安全


竹渣育苗基质对黄瓜幼苗生长的影响
《南方农业 》 2018
摘要:试验设置5个处理,以商品基质为对照,采用4种竹渣配比(自配基质1~4),从理化性质、黄瓜幼苗形态指标、评价指标等几个参数综合考虑,综合评价竹渣育苗基质培育黄瓜幼苗的效果。结果表明:自配基质的容重范围在0.42~0.47 g·cm-3,基质通气孔隙度在4.10%~4.87%,基质孔隙度在40.34%~45.18%,水汽比在9.30~10.59;自配基质对黄瓜幼苗生长的影响均好于商品基质,其中以自配基质1(竹渣、腐殖酸、园土、珍珠岩、蛭石体积比为4∶1∶2∶1∶2)效果最好。认为竹渣作为黄瓜育苗基质具有推广应用价值。
关键词: 竹渣 育苗基质 理化性质 壮苗指数 生长函数 黄瓜

