产胞外黑色素菌株的鉴定及发酵条件优化

张慧; 马连杰; 朱金山; 余端; 廖敦秀; 《天然产物研究与开发 》 2016 北大核心 CSCD

摘要：从重庆不同区域收集土壤,分离到一株高产黑色素的菌株(H4),通过16Sr DNA序列测定,菌株与Streptomyces puniciscabiei序列相似性为99%,该菌产生的胞外黑色素在可见-紫外光区均有吸收,紫外区光吸收强,随着波长的减小,吸收增强,在210 nm左右有1个吸收高峰。采用响应面法对其发酵条件进行了优化,结果表明该菌株在L-酪氨酸的含量为0.73 g/L,p H值为6.05,温度28℃的条件下,菌株黑色素实际产量达2.49 g/L。

关键词： 黑色素 链霉菌 16SrDNA 响应面法