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袁林颖; 钟应富; 邓敏; 杨娟; 《南方农业 》 2020
摘要：2020年新冠疫情防控期与春茶采摘高峰期重叠,重庆市春茶生产面临用工短缺等问题.从茶园管理、鲜叶采收、茶叶加工等方面对疫情防控期的重庆市春茶生产经验进行了总结.
关键词： 新冠疫情防控 春茶 生产加工 建议 重庆市
袁林颖; 杨娟; 钟应富; 邓敏; 杨海滨; 张莹; 王杰; 《南方农业 》 2020
摘要：结合新冠疫情防控期与春茶采摘高峰期重叠容易导致春茶生产用工短缺的现状,总结归纳了重庆市在该特殊时期的春茶机采分级加工技术要点,包括茶鲜叶机采技术、机采茶鲜叶分级技术、机采茶鲜叶分类加工技术（针形绿茶、条形毛峰、卷曲形香茶、功夫红茶）等。
关键词： 新冠疫情防控 春茶 机采 分类加工 技术要点 重庆市
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