《辣椒杂志
》
2018
摘要：重庆是辣椒集中消费区和调味品生产的重要区域。近年重庆加工型辣椒基地面积增长较快,常年种植3.3万hm~2左右。通过优化品种区域布局,加快新品种、新技术应用,增强重庆辣椒原料的供应能力,促进辣椒制品加工业的发展等举措,重庆加工型辣椒产业在农业增收中发挥了巨大作用。但当前生产中仍存在单位面积产量及比较效益偏低等问题,建议适度规模发展,加强基础设施建设,加强品种优化与应用、技术攻关与示范,开发高附加值辣椒加工产品,以促进重庆加工型辣椒产业的长远发展。
关键词：
加工型辣椒
品种
技术
产业现状
发展建议
《福建稻麦科技
》
2012
摘要：分析了重庆市直辖以来(1997—2008年)水稻产业发展的现状、优势、制约因素,并对今后重庆市的稻谷需求进行了预测,对如何有效地利用有限的稻田资源,实现粮食基本自给提出了对策。
关键词：
水稻
产业现状
制约因素
发展对策
重庆
