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• 不同红光与远红光比值对低温条件下茶树光合荧光特性及PIFs的影响

  作者：肖富良;李解;唐敏;赖谦;翟秀明

  关键词：茶树;红光与远红光比值;光合荧光特性;光敏色素互作因子

• 重庆针形绿茶滋味特征及主要贡献物质

  作者：杨娟;袁林颖;王杰;王廷华;吴全;徐泽;钟应富

  关键词：针形绿茶;主成分分析;滋味物质贡献度;滋味特性

• 重庆地区老鹰茶种质资源现状及保护利用建议

  作者：李解;戴前莉;杨娟;肖富良;袁林颖;翟秀明;侯渝嘉

  关键词：老鹰茶;种质资源;现状;保护利用;对策建议;重庆

• 老鹰茶挥发油研究进展

  作者：袁林颖;杨娟;陈善敏

  关键词：老鹰茶;挥发油;提取;成分;功效

• 乳酸菌的健康功效及其在发酵茶叶中的应用进展

  作者：陈善敏;王奕;常睿;罗红玉;袁林颖;杨娟

  关键词：乳酸菌;健康功效;夏秋茶;生物转化;发酵茶叶

• 水培环境下茶树嫩枝扦插的叶绿素荧光特性

  作者：李解;肖富良;唐敏;翟秀明;张维

  关键词：水培;茶树嫩枝;扦插;叶绿素荧光

• 变频揉捻对永川秀芽品质的影响

  作者：常睿;罗红玉;王奕;陈善敏;张莹;张丽;李欢欢;钟应富

  关键词：变频揉捻;永川秀芽;品质