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不同栽培条件对马铃薯紫云1号花青素含量影响的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 王卫强 1 ; 钟巍然 1 ; 鞠远金 2 ; 伍加勇 2 ; 黄世龙 1 ; 张晓春 1 ; 谷明禹 1 ; 谢明菊 1 ; 任自明 1 ;

作者机构： 1.重庆市农业科学院特色作物研究所

2.重庆市巴南区农业委员会

关键词： P肥;K肥;密度;花青素;含量;马铃薯

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2010 年 23 卷 05 期

页码： 1439-1442

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 彩色马铃薯花青素具有重要的营养价值,但目前栽培技术对花青素含量影响的研究还比较少。本文采用L9(34)正交试验设计,研究了在不同栽培条件下,肥料(P、K)、密度对彩色马铃薯品种紫云1号花青素含量的影响。研究结果表明:在河谷浅丘区果园套作条件下,紫云1号获得花青素含量最多的最优每公顷施肥量为纯P2O5100 kg,最合理密度为50 000株/hm2,KH2PO4喷施浓度2‰;在河谷浅丘区净作条件下,最优每公顷施肥量为纯P2O575 kg,最合理密度为60 000株/hm2,KH2PO4喷施浓度3‰;在深丘低山区净作条件下,最优每公顷施肥量为纯P2O5100 kg,最合理密度为60 000株/hm2,KH2PO4喷施浓度3‰。

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