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重庆市蔬菜价格形成及影响因素分析

文献类型: 中文期刊

作者: 罗琴 1 ;

作者机构: 1.重庆市农业科学院农业经济与乡村发展研究所

关键词: 蔬菜价格;影响因素;对策

期刊名称: 农村经济与科技

ISSN: 1007-7103

年卷期: 2021 年 003 期

页码: 169-172

摘要: 鲜活农产品一头连接农民“钱袋子”,一头连接市民“菜篮子”,农产品保供、稳价、提质是政府工作的重要民生目标。通过对重庆市蔬菜产地价、批发价、零售价对比分析发现,重庆市蔬菜市场从批发到零售间流通环节的加价占比较高;重庆市蔬菜价格主要受到供求规律、流通因素、生产成本和突发因素的影响;从增强蔬菜产业的均衡供应能力、抗风险能力和成本控制能力方面为重庆市蔬菜保供稳价提出了建议。

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