文献类型： 中文期刊
作者： 文守云 1 ;
作者机构： 1.重庆市农业科学院重庆三千种业有限公司
关键词： 非主要农作物;茎瘤芥;蔬菜基地;品种登记;腌制加工;榨菜;登记编号;长江流域
期刊名称： 农家科技
ISSN：
年卷期： 2020 年 004 期
页码： 41
摘要： "华榨1号"是重庆三千种业有限公司选育的中熟榨菜新品种,2019年通过国家非主要农作物品种登记,登记编号:GPD茎瘤芥(2019)500003=该品种茎球高扁、瘤茎突出、商品性好,产量高、抗病性强,田间采收期长,不易空心.鲜菜头腌制加工成的榨菜清香、脆嫩,除加工外,还可炒食、凉拌、煮汤、做泡菜等,是长江流域蔬菜基地榨菜原料主产区种植的理想品种.
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