科研产出
不同预处理对猴头菇菌渣及水稻秸秆水解性能的影响
《安徽农业科学 》 2020
摘要：以猴头菇菌渣和水稻秸秆为原料,以纤维素酶和表面活性剂为水解剂,研究了添加水解剂对还原糖含量、CMC酶活性、底物回收率等的影响.结果表明,添加表面活性剂的纤维素酶降解秸秆纤维素产糖的效率高于未添加表面活性剂的降解产糖效率,纤维素酶降解试验底物回收率大小顺序为TU2>TU1>CK>HOU2>HOU1;猴头菇菌渣降解率远远高于碱处理水稻秸秆,在酶解试验中产糖量大小顺序为HOU2>TU2>TU1>CK>HOU1.菌渣中酶和加入的酶液共同降解底物产糖效率高于其他组,在酶解试验中酶活性大小顺序为HOU1>TU2>TU1>HOU2>CK.纤维素酶降解纯菌渣CMC酶活性最高.
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遮阴对重穗型杂交水稻茎秆形态特征和抗倒伏性的影响
《中国稻米 》 2020
摘要：以穗数型杂交水稻C两优华占和重穗型杂交水稻渝香203为材料,于拔节期至抽穗期设置遮阴处理,比较两种类型杂交水稻产量及产量构成要素、茎秆力学、节间长度及基部节间茎鞘充实等方面的差异,并分析其与植株抗倒伏性的关系。结果表明,较正常光照处理(CK),遮阴处理(S)显著降低渝香203产量,主要原因是其有效穗数、穗粒数和千粒重降低,C两优华占具有相同的趋势。与CK相比,遮阴显著降低了杂交水稻弯曲力矩,倒伏指数不降反升,主要原因是折断弯矩大幅降低。遮阴处理下,渝香203弯曲应力和断面模数分别降低5.1%,25.5%,C两优华占分别降低19.3%,12.6%。进一步分析发现,遮阴处理下,渝香203茎粗和壁厚分别降低9.1%、11.9%,与断面模数变化相吻合;C两优华占茎鞘充实度分别减少25.6%、14.4%,这与弯曲应力变化相吻合。表明遮阴处理减少了重穗型水稻基部节间折断弯矩,进而增加了植株倒伏风险,同时降低了产量水平。增加基部节间茎粗、壁厚,提高茎秆断面模数,是遮阴下增强水稻茎秆强度和抗倒伏性的有效途径。
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重庆市农作物秸秆综合利用主推技术探讨
《农业技术与装备 》 2020
摘要：重庆集大城市、大农村、大山区、大库区于一体,秸秆作为能源资源回收利用的比例日渐降低,废弃的比例有加大趋势.实施秸秆综合利用,是有效减少农民露天焚烧秸秆、改善农业农村环境的重要途径.文章结合重庆市地理气候条件、农作物种植种类以及分布情况、农作物秸秆利用现状与存在问题、经济条件等,筛选适合重庆市的农作物秸秆综合利用主推技术,旨在为提高重庆市秸秆的综合利用率提供技术保障.
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微细化薯渣粉对小麦面团特性的影响
《食品与发酵工业 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为研究微细化薯渣粉不同添加量对面团特性的影响,将微细化薯渣粉按不同比例(2% ~12%,质量分数)与小麦粉混合制成配粉,测定不同配粉生面团的热机械学特性、质构特性、色泽以及面团结构.结果表明,随着微细化薯渣粉添加量的增加,面团吸水率和稳定时间增加,形成时间、蛋白质弱化度及回生值逐渐减小,峰值黏度、淀粉水解速率、黏度崩解值先减小后增加,当薯渣粉的添加质量分数大于8%时,峰值黏度和淀粉水解速率又逐渐降低;面团硬度、胶着性和咀嚼性逐渐增大,内聚力、回复性呈现先增加后下降的趋势,品质有所降低;面团L?、a?和b?值呈现下降的趋势,颜色发暗,总色差值增大;面团的微观结构显示,薯渣粉的添加会破坏小麦面团中的面筋网状结构,使淀粉颗粒逐渐裸露.综上,微细化薯渣粉的添加会破坏面筋蛋白均匀致密的网络结构,可能是导致面团流变性质改变的原因,但添加质量分数在8%以内,对小麦面团特性的影响较小.
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黑麦草生草栽培对枇杷园土壤理化性质的影响
《南方农业 》 2020
摘要：果园生草是改良土壤结构、培肥地力、全方位提高果园综合生产能力,实现果园集约、高效、生态、可持续生产的现代土壤管理模式.为分析枇杷园行间种植黑麦草对土壤理化性质的影响,开展了连续3年黑麦草生草栽培试验,以清耕作对照,比较其土壤容重、总孔隙度、pH值、有机质、总氮、总磷、总钾、碱解氮、有效磷、速效钾含量等指标.结果表明,黑麦草生草栽培能显著降低枇杷园0~20 cm土层土壤容重和pH值,显著增加有机质含量;大幅提高0~40 cm土层土壤中总氮、总磷、有效磷、速效钾含量,显著降低碱解氮含量.综上,生草栽培对枇杷园土壤改良具有积极作用.
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不同氮素水平下加工型辣椒生长、产量和品质特性
《分子植物育种 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：利用基质培养法,研究了正常施氮量的60%、80%、90%、100%、120%、140%条件下加工型辣椒'艳椒425'的生长、产量和品质特性,并综合分析最佳氮素施用量.结果表明,施氮量90%与施氮量100%、120%、140%辣椒植株生长指标无显著差异,与施氮量100%的单株结果数量和产量无显著差异;施氮量90%辣椒的不挥发性乙醚提取物、辣椒素和二氢辣椒素含量处于中间水平,粗纤维和蛋白质含量与其余5种施氮方案无明显差异,并且施氮量90%与100%辣椒的维生素C含量接近,远高于其余4种施氮方案.粗纤维、蛋白质和辣椒素含量与生长、产量性状相关性较高,其中粗纤维含量与开展度呈极显著负相关,与单株果实干重呈显著负相关.综合产量、品质,以及经济和绿色环保等因素,初步确定传统施氮量的90%为'艳椒425'最佳施氮量,即比传统栽培减少10%的氮肥施用量.本研究可为加工型辣椒生产合理施用氮肥、实现减氮增效提供理论参考.
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