科研产出
SPME-GC-MS联用法分析四川青心乌龙红茶香气成分
《南方农业 》 2021
摘要：为探索四川青心乌龙红茶特殊香气风味的形成原因,采用SPME-GC-MS联用技术,对其香气品质成分进行了分析。结果表明,从四川青心乌龙红茶中分离鉴定出64种香气成分,主要的香气贡献成分是醇类化合物,含量为58.20%,其中主体香气成分有香叶醇、芳樟醇氧化物Ⅱ、芳樟醇、芳樟醇氧化物Ⅰ等24种,占香气物质总量的82.02%;四川青心乌龙红茶香气类型属于中间型,萜烯指数较低,表明其香气高锐,与感官审评结果一致。利用青心乌龙茶树鲜叶制作川红工夫红茶具有品种优势,建议在一定范围内扩大推广。
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大穗糯玉米新品种'劲糯2号'
《园艺学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：‘劲糯2号’是以糯玉米自交系46A为母本,w218为父本杂交而成的大穗鲜食糯玉米新品种,具有穗大、产量高、品质优良等优点,适宜在川、渝、黔、湘、鄂、滇等西南地区种植推广,鲜穗产量达15.41 t·hm-2。
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3,5-二硝基水杨酸比色法检测大球盖菇多糖含量
《中外食品工业 》 2021
摘要：多糖是大球盖菇的主要营养成分之一。利用3,5-二硝基水杨酸比色法建立大球盖菇多糖的快速定量检测方法。首先，以葡萄糖溶液为对照优化了显色条件，得到最优显色剂用量为2mL，显色反应时间4min，显色后稳定时间大于60min。通过对大球盖菇多糖的水解条件分析，确定1mL供试样品添加2mL 6mol/L的盐酸，沸水浴20min为大球盖菇多糖水解反应条件。经过对比验证表明，该方法在测定多糖含量时与苯酚-硫酸法检测结果相符，RSD位于1.68%～3.41% 之间，实验表明该方法具有较高的准确性。
关键词： 大球盖菇 多糖含量 3,5-二硝基水杨酸比色法
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重庆地区蔬菜产业高质量发展现状问题及对策
《南方农业 》 2021
摘要：蔬菜产业是重庆市农业的一大支柱产业,2020年,全市蔬菜播种面积为77.2万hm2,产量为2 092.6万t,产值超过604亿元。重庆地区蔬菜产业具有"总量充足,供给品种丰富,生产季节规律明显,生产区域结构相对稳定"特征。基于建设成渝现代高效特色农业带的大背景,运用田野调查法、对比研究法、统计描述法,分析重庆蔬菜高质量发展进程中存在的问题。针对问题提出对策建议:抓好战略机遇,加强统筹谋划、科学规划;突出区域特色,打造差异化、特色化的蔬菜产业体系;加快补齐短板,构建高效率的蔬菜产业体系;提升产业链价值,构建高效益的蔬菜产业体系;注重生态保护,构建绿色安全的蔬菜产业体系;优化联合体制机制,构建现代化的蔬菜经营体系。
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脂质去除分散固相萃取-气相色谱-串联质谱测定鸡蛋中62种农药残留
《食品科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：采用脂质去除分散固相萃取进行前处理建立鸡蛋中62种农药残留筛查的气相色谱-串联质谱（gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS）检测方法。经过条件优化后,样品用10 mL 1%乙酸-乙腈和5 mL水提取,提取液经氯化钠盐析后取有机相,最后将有机相转移至增强型脂质去除（EMR-Lipid）分散固相萃取净化管中净化并高速离心,GC-MS/MS测定,外标法定量。62种农药在5～400μg/L范围之间线性关系良好,相关系数（R）在0.95以上,其中59种农药的检出限为0.5～5.0μg/kg,定量限为1.0～20.0μg/kg。鸡蛋中62种农药使用EMR-Lipid分散固相萃取净化管去除脂质后的回收率和重复性结果都优于直接经过固相萃取净化管的结果,添加量为100μg/kg时,98.4%的农药平均加标回收率为70.7%～117.2%,相对标准偏差为0.3%～10.9%。基质效应研究表明,62种农药中仅20种农药为弱基质效应,检测结果均需要通过基质标准溶液进行校正。该方法成功应用于实际样品分析。
关键词： 气相色谱-串联质谱 增强型脂质去除 鸡蛋 农药多残留
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播期对早熟品种杂交籼稻广8优粤禾丝苗中稻-再生稻产量和干物质积累的影响
《杂交水稻 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：试验设置4个播期,分别为3月1日（B1）、3月10日（B2）、3月20日（B3）和3月30日（B4）,研究长江上游再生稻区播期对早熟品种杂交籼稻广8优粤禾丝苗头季稻和再生稻干物质积累和产量的影响。结果表明,随播期推迟,头季稻和再生稻产量均先增加后降低,两季均以B3处理产量最高,显著高于B1和B4处理,B2处理的再生稻因最高的穗粒数,与B3处理产量差异不显著。随播期推迟,头季稻的叶面积指数先增加后降低,再生稻的叶面积指数和再生力呈先降低后增加、再降低的趋势。此外,随播期推迟,头季稻成熟期干物质积累量差异较小,但再生稻成熟期干物质积累呈先增加后降低的趋势,以B3处理最高,其次为B2处理。长江上游早熟品种杂交籼稻广8优粤禾丝苗在中稻—再生稻种植模式下,适宜的播期为3月10—20日,有利于中稻—再生稻群体光合产物积累和产量增加。
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重庆丘陵地区青贮玉米高产栽培密肥效应
《耕作与栽培 》 2021
摘要：为提高青贮玉米生物产量,以渝青玉3号为试验材料,采用二次回归正交旋转组合设计来优化种植密度及氮、磷、钾施肥量。结果表明,种植密度的一次项、所有因素二次项以及磷钾间相互作用对产量的影响显著;鲜产大于75t·hm-2的优化栽培措施是:种植密度6.64万～6.96万株·hm-2、纯氮301.59～310.26kg·hm-2、P2O587.64～93.69kg·hm-2和K2O73.79～80.15kg·hm-2。建立的数学模型回归项显著,产量与所设因子间存在较为显著的回归关系,各因子的水平设置基本恰当,模型可以用作预测预报。各因素对产量的作用顺序为:密度（X1）>氮肥（X2）>钾肥（X4）>磷肥（X3）,四个因子的二次项均达显著水平,因子间的互作效应未达到显著水平。密度与氮肥互作效应最大的组合为:X1=0.5,X2=0.5,即密度6.75万株·hm-2,氮肥用量315kg·hm-2。磷肥与钾肥互作效应最大的组合为:X3=0,X4=0,即磷肥用量90kg·hm-2,钾肥用量75kg·hm-2,最高产量时经济效益可达44448.01元·hm-2。
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我国设施农业碳排放核算及碳减排放路径
《河北农机 》 2021
摘要：全球气候处于变暖阶段,环境问题愈发严重,世界各国也更加关注碳排放问题.农业碳排放量有着外部性,因此降低农业碳排放能够更好地保护农田,避免出现农田污染,维持土壤肥力,使食品安全得到保证.农产品产量上升应以农药和化肥物质使用量作为基础,从低碳角度计量农业排放量,明确影响碳排放的因素,进而制定降低碳排放的有效措施,更好地提升农业生产率和农民经济收入,使农业实现可持续性发展.本文主要阐述我国设施农业碳排放核算以及碳减排放路径内容,仅供参考.
关键词： 农业排放;碳核算;碳减排放
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