科研产出
宜宾职业技术学院助力高素质农民培训的策略与实践
《南方农业 》 2023
摘要：高素质农民是建设美丽乡村、传承优秀传统文化、实现乡风文明和有效治理的主体力量,培养高素质农民对我国农业农村的发展十分重要.目前,我国高素质农民培训中普遍存在培训需求调研不足、培育学员素质整体偏低、培训形式内容过于单一、培训时间安排不够合理等问题.宜宾职业技术学院作为全国乡村振兴人才培养优质校,开展高素质农民培训是其服务乡村振兴的主要形式之一.为了提升农业活力、推动农业现代化、促进乡村振兴,宜宾职业技术学院结合多年培训实践从培训课程、培训模式、培训师资队伍、培训基地等方面总结出了地方高职院校助力高素质农民培训的四大策略,即开发系列"听就懂、看就会、用就灵"的高素质农民培训课程,形成一套"分段式、重实训、重参与"的高素质农民培训模式,建设一支"素质高、能力强、精业务"的高素质农民培训师资队伍,打造系列"高标准、做示范、可引领"的高素质农民培训基地等.
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双极化SAR参数对植被干旱响应的显著性分析
《南方农业 》 2023
摘要：为探索以Sentinel-1为代表的双极化SAR参数对植被干旱信息的可表达性,基于相关分析和主成分变换法分析了相关光学遥感干旱指数及干旱主要信息分量与Sentinel-1特征参数的相关性,并对干旱条件下IRV和IDPRV参数对不同植被类型的响应进行分析,结果表明:基于光学遥感的干旱指数均能不同程度地反映植被的受干旱胁迫程度,植被指数INDV侧重于从植被长势方面的表达,温度干旱指数ITC偏向于从地表环境温度的角度来反映干旱情况,综合植被-温度干旱指数IVTC偏重于地表温度对其响应,而IVSW兼顾植被长势与地表温度的双重影响且与水分干旱指数显著相关;雷达植被指数IRV、双极化雷达植被指数IDPRV与干旱主要分量信息的相关系数分别为-0.79、-0.65,适合于评估地表植被受干旱程度;IRV和IDPRV对四种土地覆被之间的可区分性整体趋势基本一致,但IRV比IDPRV具有更高敏感性.本研究可为西南山区农业遥感干旱信息监测提供参考.
关键词： 植被 干旱响应 光学干旱指数 双极化SAR参数 相关性
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新世纪中国粮食生产特征及粮食安全政策取向
《宏观经济研究 》 2023 北大核心 CSSCI
摘要：全球疫情持续和俄乌冲突以来，确保大宗商品供应链稳定，消弭全球粮食供应不确定性因素，成为全球经济安澜的重要基础。本文基于国家统计局根据第三次农业普查后发布的修正数据，对新世纪以来中国粮食生产的阶段特征、品种特征和区域特征进行了深入分析，并对其因素贡献进行了解释。结果表明，新世纪以来中国粮食播种面积扩大、单产水平提高在不同阶段交互作用推动中国粮食产量实现“十九连丰”,中央政府连续出台的系列粮食生产扶持政策发挥了显著制度效应。运用跨学科和结构分析方法，对新时期中国粮食生产结构演化的主要挑战进行了分析。在此基础上提出新时期中国粮食安全的政策取向，包括优化粮食生产区域布局，实施藏粮于地、藏粮于技战略，优化制度支持体系和建立主产区与主销区间的利益补偿机制等方面。
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光质调控茶树生长发育与品质形成的研究进展
《激光生物学报 》 2023 CSCD
摘要：茶树是我国重要的经济作物,发展茶树的种植与加工在促进经济发展和农村减贫与乡村振兴中发挥了巨大贡献.光质作为光的一个重要因子,直接影响着茶树的生长发育进程与次生代谢产物的形成.深入了解茶树应对光质刺激的响应规律对茶产业高效发展具有重要意义.研究表明,光质对茶树生长发育与品质形成存在复杂的叠加效应和剂量效应,在愈伤组织生长与分化的不同发育阶段产生不同的刺激效果,对采摘后加工处理产生复杂的生物学效应.本文概述了光质对茶树生长发育、无性繁殖和加工处理过程中的生理生化与分子响应机制,旨在为光质促进茶树的优质生长、高效繁育和品质提升提供理论依据.
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基于实地与网络调查的夏秋茶产业发展现状及建议
《南方农业 》 2023
摘要：以实地考察结合网络调研的形式,就夏秋茶生产现状进行走访调查,着重介绍了浙江、安徽、四川三个茶区的夏秋茶生产现状;网络问卷调查了夏秋茶加工现状,包括调查企业的经营状况(企业性质、年茶叶加工量、经营产品类型)、企业夏秋茶生产现状(停采原因、产品类型、收购等级标准、鲜叶收购价、加工技术需求)、夏秋茶利用前景调查(利用价值评估、预期销售价格、产品目标销售群或渠道建议、原料利用途径、购买偏好度)、夏秋茶技术及政策需求调查.分析提炼出目前夏秋茶产业发展遇到的问题和难点(产品质量低、生产成本高、结构单一、市场运行创新乏力、综合效益低、产业带动力不强).提出重庆市夏秋茶产业发展建议:高度重视,把握全局,制定全市夏秋茶利用中长期规划;加大夏秋茶科技创新,实现夏秋茶资源的多途径利用;加大夏秋茶加工企业的培养力度;加大市场监管力度;加强保障措施(领导组织保障、发展资金保障、政策扶持保障).
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多种光谱指数联合地形特征对复杂地形区主要粮食作物种植面积的遥感识别
《中国农业气象 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：复杂地形地区农作物空间分布信息的精准监测对指导农业生产精细化管理、合理分配资源具有重要意义,而农作物分布零散、空间异质性高是精细分类的难点.本文旨在探索复杂地形条件下,多时相高分辨率卫星资料的多作物同步精细识别的方法,以期为重庆市域乃至西南低山丘陵复杂地区作物识别提供理论和现实依据.选取重庆市渝西地区为研究区,采用多尺度分割算法,将同种地物类型的田块进行同质单元构建,从而避免基于像素分类过于零散的分类结果,实现高精度分类.再利用多时相 Sentinel-2/MSI 遥感影像有效挖掘主要粮食农作物生育期内物候规律和特征参数,构建NDVI、RVI和NDWI等光谱指数,对比地面样本点不同作物类型不同生育期的遥感光谱信息差异,联合地形特征以确定农作物识别的最优组合,从而建立面向对象的决策树逻辑分类规则集提取主要粮食农作物种植区.结果表明:(1)采用多尺度分割方法使农作物识别在田块基础上进行,在 30 分割尺度下、紧凑度因子和形状因子均为 0.5 时,植被边缘分割最优;(2)结合农作物物候期发育特征,选用 4月NDWI、6 月RVI、NDVI和 8 月NDVI等光谱特征指数,联合海拔高度、坡度等地形特征建立目标地物判别阈值,构建面向对象决策树分类模型,总体精度达到 90.8%,水稻、玉米、红薯的分类精度分别为 85.7%、83.3%和 80.7%,说明多种光谱指数联合地形特征的作物种植面积识别方法达到较高的识别精度,具有实践意义.
关键词： 复杂地形 Sentinel-2 农作物 面向对象 决策树
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不同施肥措施对重庆茶园土壤微生物学特性的影响
《中国土壤与肥料 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探讨长期不同施肥措施对茶园土壤微生物学特性的影响,通过定位施肥试验,于春茶、夏茶、秋茶和冬管期,采集施用菌渣、生物炭+复合肥、有机肥、生物炭有机肥和复合肥(对照)为基肥,脲甲醛缓释肥为追肥的茶园土壤,研究不同施肥措施对重庆茶园土壤微生物生物量碳(MBC)、微生物生物量氮(MBN)含量和β-葡萄糖苷酶(BG)、β-纤维二糖苷酶(CBH)、蔗糖酶(INV)和脲酶(URE)4 种碳氮转化酶活性的影响.结果表明:土壤MBC、MBN含量和酶活性均随茶叶不同生长期表现出明显的动态变化,与对照相比,有机肥配施缓释肥显著提高了春茶期土壤MBC含量,提高幅度为 50.34%;生物炭有机肥配施缓释肥处理显著提高了春茶期和夏茶期土壤MBN含量,提高幅度分别为 61.16%和 25.27%;菌渣配施缓释肥对春茶期BG、URE活性提升效果最佳,较对照提升幅度分别为 45.56%、44.32%,而CBH活性受到抑制,不同施肥措施INV活性在茶叶不同生长期均受到抑制.通径分析表明,土壤有效磷、NO3--N直接影响土壤MBC、MBN含量,同时土壤可溶性有机氮还直接影响土壤BG活性,土壤NO3--N则直接影响土壤CBH、URE和INV活性.因此,重庆地区茶园追肥施用脲甲醛缓释肥时,基肥选用商品有机肥或菌渣有利于提升土壤MBC、MBN含量,并维持相关转化酶活性.
关键词： 施肥措施 土壤微生物生物量 酶活性 通径分析 茶园
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重庆沱茶粉对蛋糕焙烤品质及抗氧化活性分析
《食品工业科技 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：研究重庆沱茶粉部分替代小麦粉(2%~12%)对蛋糕质构特性、色泽、感官、功能成分和抗氧化活性的影响.结果表明,添加重庆沱茶粉对蛋糕质构特性产生负面影响,蛋糕的硬度和咀嚼性显著升高(P<0.05),弹性降低,回复性在各处理组间无显著差异(P>0.05).随着茶粉添加量的增多,蛋糕亮度L*和色度C*降低,总多酚和总黄酮质量浓度随之升高,2,2-联苯基-1-苦基肼(Diphenyl picryl hydrazinyl,DPPH)自由基清除能力和氧自由基吸收能力(Oxygen-radical absorbance capacity,ORAC)显著增强(P<0.05).感官审评结果表明,对照组感官得分最高,与茶粉处理组均具有显著性差异(P<0.05),茶粉处理组中重庆沱茶粉添加量为2%和10%时,蛋糕焙烤品质较优.综合分析表明,添加10%的重庆沱茶粉替代小麦粉,改善了蛋糕的风味品质并提高其功能性,此时,蛋糕中总多酚和总黄酮质量浓度分别为431.53和292.7 mg/100 g,DPPH自由基清除能力为143.89μgVC/mL提取液,ORAC值为38.88μmolVC/mL提取液,蛋糕综合品质较好,本研究结果为丰富蛋糕种类和功能性茶制食品的开发提供了理论依据.
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辣椒泛素结合酶变体类似蛋白基因克隆及其与氮吸收利用的相关性分析
《核农学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：UEVs蛋白是泛素结合酶E2的变体，可通过与E2形成复合物催化底物泛素化。为探究UEVs蛋白在氮吸收利用中的作用，本研究参考辣椒低氮胁迫相关转录组数据，利用反转录PCR方法从辣椒叶片中克隆了泛素结合酶变体类似蛋白基因，命名为CaUev1D-L，对其进行生物信息和系统进化分析，并对转CaUev1D-L基因烟草进行低氮胁迫后的表型和生理特性分析。结果表明，CaUev1D-L开放阅读框长402 bp，编码133个氨基酸，具有E2结合酶UBC结构域，比辣椒、烟草、番茄和马铃薯等茄科作物的Uev1D蛋白氨基酸序列末端少14个氨基酸，与Uev1D蛋白的UBC结构域存在6个氨基酸的差异，与辣椒等作物的Uev1D蛋白不在同一进化分支。将CaUev1D-L转入烟草，在正常氮素水平下，转基因植株的茎叶干重显著小于野生型植株；在低氮水平下，转基因烟草植株的茎叶干重和根干重均显著大于野生型植株。本研究结果为氮吸收利用分子机制研究和相关基因的发掘利用提供了参考。
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贵州省高山组不同玉米品种生产试验
《现代农业科技 》 2023
摘要：为筛选出适宜贵州省不同地区种植的玉米新品种，2020年选用ZH1904、金白玉8号、裕单199、新中玉4号、金禾901、水金玉3号这6个玉米品种，以西抗18为对照，在贵州省6个试验点（试点）开展了田间试验。结果表明，参试玉米品种在6个试点的平均产量为9 781.95～11 167.05 kg/hm~2，各参试品种平均产量表现为ZH1904＞新中玉4号＞水金玉3号＞裕单199＞金禾901＞金白玉8号＞西抗18，其中对照品种西抗18的平均产量最低，为9 781.95 kg/hm~2;ZH1904（11 167.05 kg/hm~2）和新中玉4号（11 164.20 kg/hm~2）平均产量居前两位，均较对照西抗18增产14%以上，增产点率均为100.0%。参试品种百粒重表现为ZH1904＞新中玉4号＞金禾901＞水金玉3号＞金白玉8号＞西抗18＞裕单199，其中ZH1904和新中玉4号百粒重较高，分别达到39.5 g和38.9 g；裕单199百粒重最低，只有34.7 g。综上所述，ZH1904和新中玉4号表现最好，可以考虑推广种植。
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