重庆市蔬菜质量安全例行监测探讨

张宗美; 柴勇; 康月琼; 黄永川; 刘吉振; 《南方农业 》 2007

摘要：农产品质量安全例行监测制度是《农产品质量安全法》的重要内容,是保障农产品质量安全和提升农产品质量的重要环节。本文通过对蔬菜质量安全的定义及蔬菜污染物的分析,就重庆市实施蔬菜质量安全例行监测制度过程中遇到的问题,提出对策措施。

关键词： 蔬菜 质量安全 例行监测