科研产出
蚕豆高代材料单株产量与农艺性状的相关和通径分析
《江苏农业科学 》 2018 北大核心
摘要:为揭示蚕豆主要农艺性状对单株产量影响的相对重要性,为蚕豆育种工作提供理论参考,采用相关和通径分析等方法,对2014-2015年385份蚕豆高代纯合品系的单株产量及其主要农艺性状进行统计分析.结果表明,5个农艺性状与单株产量的相关程度为单株粒数>有效荚数>有效分枝数>株高>百粒质量;偏相关分析表明,5个农艺性状与单株产量均极显著相关;各农艺性状对产量都有直接的正效应,对单株产量的贡献大小顺序为单株粒数>百粒质量>有效分枝数>有效荚数>株高;关联度分析表明,单株粒数对单株产量贡献最大,其次是有效荚数.在重庆地区蚕豆高产育种和高产栽培中,应以选育和选用多粒型品种为主,同时兼顾百粒质量、有效分枝数、有效荚数和株高等性状.


街道峡谷绿化带设置对空气流场及污染分布的影响模拟研究
《生态学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要:合理设置道路绿化带能够改变街道空气流场进而改善空气质量。利用风洞试验结合数值模型的方法测试了树冠形状和绿化带位置对街道峡谷的风场影响。在数值模型中,采用针对植物模型不同高度赋予不同叶面积密度(leaf area density,LAD)值的新方法近似模拟不同树冠形状的植物,通过输入污染源数据,得到风场及污染物浓度数据结果;与风洞试验结果进行对比,验证了其有效性;进而,利用数值模型分析了不同绿化带设置下街道峡谷内行人的污染暴露特征,结果表明:绿化带位置及树冠形状影响街道峡谷中的涡流结构,形成复杂的细小湍流,从而影响街道峡谷中的风环境和污染物分布。阔叶树冠和位于街道峡谷中央的绿化带位置有利于降低行人污染暴露风险。未来研究中,通过增加风洞试验布点、考虑热力作用及气象因子的影响,或许可以提供更加详细的改善街道峡谷微环境的绿化带布局,为城市大气环境管理和绿地系统建设提供科学依据。
关键词: 街道峡谷 树冠形状 绿化带位置 污染分布 数值模拟 风洞试验


不同配比复合肥和移栽密度对油菜农艺性状和产量的影响
《安徽农业科学 》 2018
摘要:[目的]研究不同配比复合肥和移栽密度对油菜农艺性状和产量的影响。[方法]以华油杂12为材料,采用大田小区试验,研究3种不同配比复合肥和2种移栽密度对油菜农艺性状及产量的影响。[结果]与常规移栽相比,稀植移栽的油菜根系发达,有效分枝数、有效角果数多。施用复合肥Ⅰ的稀植移栽油菜根数、有效分枝数、有效角果数和产量的增幅最明显,分别达到了44.27%、56.83%、170. 29%和28.43%,而菌核病病情指数下降了29.73%,产量达到4 743.33 kg/hm2。[结论]施用复合肥Ⅰ的稀植移栽是最优组合,适合在山区推广种植。


微细化苦荞全粉在面条加工中的应用
《食品与发酵工业 》 2018 北大核心 CSCD
摘要:以小麦面粉为对照,将经过微细化处理的苦荞全粉按10%~40%(质量分数)的比例添加到小麦面粉中加工面条,在不添加增筋剂、增稠剂等的条件下,混合粉中微细化苦荞全粉添加比例为10%(质量分数)时,加工面条品质最佳。研究采用Mixolab混合实验仪目标剖面图分析法、感官品质、质构分析等对微细化苦荞全粉加工面条品质进行判定。结果表明,Mixolab混合实验仪目标剖面图分析法可对面条粉的加工性能进行预判,对面制品的后续加工应用有较好的指导意义。


几种红小豆理化特性及淀粉性质研究
《中国农学通报 》 2018
摘要:旨在通过比较不同品种红小豆的理化特性及淀粉性质,筛选优质红小豆品种。本试验以7个不同产地不同品种红小豆为代表性的试验材料,进行理化测定,包括豆粒水分、百粒重、直链淀粉、出沙率。通过湿法提取淀粉,测定其基本性质(水分、脂肪、灰分、粒径、颗粒形貌及黏度)。结果表明:7个品种红小豆理化性质具有显著性差异,豆粒水分含量10.27%~16.35%,百粒重7.02~14.45 g,直链淀粉28.30%~35.43%以及出沙率60.40%~67.85%,理化性质测定中5号样品均为最高值。几种红小豆淀粉特性具有显著性差异,灰分0.05%~0.43%,水分8.85%~9.64%,脂肪0.04~0.13 g/100 g,粒径值549.32~1460.40 nm。峰值黏度为2459.50~4121.00 cp,最终黏度为4054.50~4765.50 cp,跌落值178.50~1257.50 cp,5号样品回升值最高为2201.50±13.435 cp。豆粒水分、百粒重、直链淀粉含量、出沙率是影响红小豆品质的主要因子。淀粉颗粒粒度、形貌及黏度可作为红小豆加工品质评价的依据,本试验筛选出5号‘天津红’加工品质优于其他6种红小豆。


浅谈杂交水稻制种母本干谷直播地膜育秧技术
《南方农业 》 2018
摘要:西南地区的杂交水稻制种生产,母本常采用露地育秧,易受3月下旬至4月中旬的强寒潮影响,出现烂种、烂芽、死苗,秧苗素质差,成苗不稳定。近几年,通过采用母本干谷播种地膜育秧技术,较好地解决了母本成苗不稳定的问题,保证父母本花期相遇,不影响制种产量。概括杂交水稻制种母本干谷直播地膜育秧技术要点:趋利避害,合理调节父母本播差;秧地准备及播种;秧田期管理;适时移栽等。
关键词: 杂交水稻 制种 成苗不稳定 母本干谷直播地膜育秧技术 西南地区

