西南地区马铃薯收获损伤原因综述

唐兴隆; 任桂英; 张涛; 冯伟; 《农业开发与装备 》 2020

摘要：西南地区是马铃薯种植大区,产量很高,但是由于各种各样的原因,马铃薯的损伤也很严重.主要从马铃薯损伤性质,切土、杀秧、挖掘、土薯分离、薯块升运、收集等马铃薯各生产环节,马铃薯受伤种类等方面分析了造成西南地区马铃薯收获损伤的原因.

关键词： 马铃薯 损伤性质 生产环节损伤 受伤种类